Nga ahuatanga me te nohonga
Ika Dorado e noho ana i nga moana me nga moana o te rererangi rererangi, e pai ana ki nga whanga marama me te wai e whakamahana ana i te ra, ahakoa he pai i roto i tetahi papa pouri i te hohonu hohonu.
I te wa e whaiwhai ana ia i nga ika, ka taea e te ika te takahi i tawhiti. He maha nga keehi kua tutaki ki nga kaumoana me nga hii ika me te dorado i te Moana Pango, engari he rereke ke atu tenei mai i te tikanga o te heke. Ko nga Māngai o te momo nei he mahunga pouto te upoko me te hiku o te hiku, ka wehea kia rua nga waahanga.
I te ahua, ka kiia te dorado he kaha, he whakawehi, ina koa ka whakarongo koe ki nga niho kaha. Ko tetahi ahuatanga tino pai o te ika ko tona kara - he kara kikorangi-karaehe, he tae hina-hiriwa ranei, engari, i muri tonu o te matenga, ka tiimata te tangata ki te ngaro wawe i tenei wherikotanga, ka kore e tino kitea.
He ataahua te tiimata o nga hiako o te ika me te mawhero, a, ko te hiku rereke o nga hiku ka karaunahia ki nga pito ma. Kei whakaahua ika dorado he mangere noa iho, na te mea i whakaahuatia te pikitia i muri o tona matenga, mena he ataahua te tangata o te pikitia, ka riro i te whakaahua tetahi mauri ora o te momo.
Ko te tinana o te Dorado e whakapakarihia ana ki nga taha, ana ko te "rae" e maarama mai ana i runga ake i nga karu. Ko nga unahi nunui, unahi, ka tiakina te tinana mai i te kino o te miihini. Ko te roa teitei tae atu ki te 75 henimita. I te mea e pai ana tenei ika ki nga kai ora, he kaha nga niho kei tona kauae.
I reira, te wahi e kitea ai te ika dorado - i te Mediterranean, he tino noa, he hiahia nui i roto i te mahere gastronomic. Heoi, ko tenei momo kaore i te ngakaunuitia e te iwi i nga wa katoa mo te kai: i Roma i mua, he kaitiaki a dorado. I mau nga tamariki nohinohi ki o raatau kaainga taangata ka whakatipuhia ki roto i nga kaukaukau tote.
Hei taapiri, ko te dorado i kiia ko te "patron saint" o nga tamariki tamariki. Ko tenei korero i tuku iho mai i tenei whakatupuranga ki tera whakatupuranga, engari ko te mea tuatahi ko te waahi koura he rite ki te kowhititanga marama, kei waenga i nga karu o te ika.
Me whakamoemiti nga tokorua ki te rihi kai ika kia pai ai te roa o to raua whanaungatanga. Koina te take he maha nga tohutao mo te ika dorado i enei waa, ana, ko te mea tika, na te mea pai rawa atu.
He whakaaro ano hoki ko te mea tino reka me te ika dorado whaihua he, mena ka mau koe mai i te Hurae ki te Oketopa. Akene na te rahi o nga ika ka mau i tenei waa - ko nga mea nui rawa atu ka kitea - tae atu ki te 75 henimita.
Heoi, ko nga tuapapa penei kaore i te hokona i roto i nga toa, he maha nga wa i runga i nga papa ka kitea e koe he ika, ko te rahi kaore e neke atu i te 40 henimita. Ahakoa te rahi o tenei, he tino reka nga mangai o nga momo mena ka maoa katoa, kaore e tapahia (ka peia noa nga kopu).
Mo te parai, ka nui noa atu te tapahi i nga taha, ka tapiri he tote me nga mea kakara ka tuu ki te oumu mo etahi wa. I a ia e korero ana mo nga ahuatanga motuhake o te momo, kaore e kore te kii i te wa e ora ana ia, ko ia takitahi he taane me te wahine. Hei tikanga, ko te taane o te tangata ka whakawhirinaki ki te kohinga o nga chromosome i riro mai i nga maatua i te wa e hapu ana.
Hei taapiri, kei kona nga tikanga o te awe i nga hua o te maama, te tote o te wai me te paemahana, e whakamahia ana e nga kairangahau kia "whakamahere" i te taatete o te parai i nga wa kei te heke mai i te waahanga hua manu Heoi, ko te mea tino rereke - tauwehe hapori - ka awe i te rereketanga o te taangata o Dorado.
Hei tane i te wa iti, ka mahia e te ika nga tikanga katoa e tika ana mo tenei. Heoi, ko te rahinga o te uha he mea nui ake i te taane, na te mea ko te kounga me te rahinga o nga hua he tiimata ki te rahi o te kaihanga.
Koina te take, ka eke ki te waa e hiahiatia ana, ka puta te kotiro mai i te tama. Ano hoki, i te tirohanga ki tenei ahuatanga, me te kore e mohio ki te paerewa rahi, kaore e taea te whakatau tika mo te momo ika dorado he taane.
Pūāhua me te āhua noho
He ika nui te whakapau o tana koiora i te hohonu. I te mea he kaiwhai ia, ka noho ia i nga wa katoa ki te neke haere ki te whangai ia ia ano. Ka kahakina atu ki te whai i te tupapaku, ka heke te dorado ki te hohonu 150 mita. Ma te pauna kaha e pai ai te ahua o taua mamao mai i te mata.
He mea tika kia mahara ko te dorado ehara i te mea nui anake, engari he ika tino kaha. Koira te take e hiahiatia ana e nga kaihao e whai ana i taua mea, kia kaha ake te kaha. Mena i horomia e te ika te matau - he pai, engari ko te mea uaua kaore ano kia tae mai - kia kukume i te tupapaku okioki ki runga. He tino uaua te hii ika a Dorado.
Ka whakakao nga tamariki nohinohi ki roto i nga tini kahui, kaore ano kia hohonu te totohu. I nga waa mahana, ka noho te parai i runga ake i te one one (kaore e kaukau hohonu atu i te 20 mita) kaore ranei e matara atu i nga takutai toka. Kua tata mai nga marama o te takurua, ka haere te ika ki uta.
Kai
Ka taea e Dorado te tere tere i te whai i nga taonga parakete me te awhina o nga pire kaha me te tinana uaua. I te nuinga o nga keehi, ko te whaainga o te Dorado tetahi ika iti ake. Heoi, kaore i te ranea kia mau tonu te tupapaku; me pupuri tonu.
Kaore tenei raru e pa ki nga kanohi o te momo - kaore nga niho nui e whakaae kia huna tetahi patunga. Hei taapiri atu ki nga ika, ka taea e te dorado te kai i nga crustacea me nga momo mollusc katoa. I etahi waa ko nga māngai o te momo ka kai i te pungarehu.
Ko te noho i roto i nga poka wai me nga puna wai e whakatupuria ai nga ika mo te ataahua me te hii ika, me te kai dorado i nga kai pelletet me te wa ano he ahua noa. Ae ra, ko nga tikanga whangai pai mo te dorado i te whakarau ka rite ano ki nga ika o te ngahere.
Te whakaputa uri me te koiora mo te koiora
Ko te dorado taiohi, ko te roa e kore e neke ake i te 30 henimita, he mahi ta te tane i nga taakaro whakaipoipo. Te tikanga tae atu ki te 1-2 o raatau tau. Ka pakeke haere ratou, me te mea nui ake - nui ake, he uwha nga tane ka mahi i tenei mahi me nga uwha o etahi atu ika kua puta mai i nga hua manu i roto i tenei mahi.
Ka puta te reewatanga i waenga o Oketopa me Tihema. I tenei wa, he tawhiti rawa atu te ika mai i te takutai, ana, i te nuinga o te waa, i te hohonu hohonu. He tino pukuriri te toronga o Dorado na te pungarehu o te kuihi me te purotu o te kanohi i runga ake nei. Ka tae te roa ki te 1 henimita.
Te tipu tae atu ki te 1.5 henimita, paraihia hei kape tika mo nga ika pakeke ka whakahokia ki te takutai. Tuatahi, ka mahia e raatau nga mahi a te tane, no muri ka tae ki te rahinga e hiahiatia ana ka whanau he uri penei he uwha. Ko te oranga o te tangata hauora ka 10 tau pea.
I rongonui te ika na te mea he ngawari te kiko o te kai. Heoi, ko te uaua o te hii ika ka piki te teitei utu ika dorado... I nga tau 80, ko te whakatipu tipu o tenei momo (me te aro ki nga ahuatanga koiora me nga taipakeke) i mauhia ki Europe, i pa kaha ki te tipu o te taupori.
Te ika a Dorado me te panguru o te moana he kaiwhaiwhai kaha, me nga kaiwhakataetae gastronomic hoki, i te mea he maha nga tautohe a te gourmets mo te hunga e reka ana te kai. I tenei wa, ka taea e koe te hoko ika dorado totika i roto i nga toa kaimoana maha. Ko te taumaha o nga taangata e whakaekehia ana ka rere ke atu i te 500 karamu, engari, ka kitea ano he tino tangata roroa kei te hokona atu, tae atu ki te taumaha o etahi kilokilo
