Ko Zaanenskaya he koati kaainga kua tohua hei motu. Ko nga kereme ko te momo miraka pai rawa atu. Ka tohaina ki Europi, nga whenua o Ahia me te awangawanga o te rangi, i Amerika ki te Raki, i Ahitereiria me Niu Tireni. Ka kitea he koati miraka ma i runga i nga paamu me nga paamu a Ruhia. E whakapono ana nga kaipupuri Ahuwhenua ko nga momo miraka hou katoa i ahu mai i nga koati Saanen.
Tuhinga o mua
Ehara ko nga peeke peeke me nga kaitiaki anake e noho ana i Switzerland, ko tetahi waahanga nui o te taupori kei te mahi ahuwhenua. I nga rautau kua hipa, he maha nga taangata whenua kore. Kia ora ai te iwi, he maha nga ture i paahitia e te kawanatanga. E ai ki a raatau, ko nga whanau rawakore i whakawhiwhia ki nga koati mo te koreutu.
He koati Saanen
Ka whakaaetia te whangai kararehe i waho o nga kainga. Ko nga rangatira o nga kau iti koati i whakawhiwhia ki nga takoha taake. He pai te koati i roto i nga tarutaru aaka. Ko te ngawari o te pupuri, te kounga o te miraka, te kai me nga kaha o nga mana whakahaere i paingia ai nga kararehe. I kiia ko "nga kau a te tangata rawakore." Ko te hua o nga koati i whakapiki ake ma te kowhiringa maori.
I te rautau 1800, he nui te rahi o nga kararehe, he tae ma, i te nuinga o te waa, kaore he haona. I te mutunga i hangaia te momo i te rautau 19. Ko te takenga mai o te rohe ko Saanen (Tiamana Saanenland, French Comté de Gessenay), kei te taha tonga o te canton o Bern.
I tapaina te ingoa ko "Saanen goat" (Tiamana Saanenziege, French Chèvre de Gessenay). He pai ki nga kaihanga kararehe nga kohuru a Switzerland, ka tiimata te kawe ki etahi atu kawanatanga. I nga tau 1890, ka puta nga kararehe ki Russia. I te katoa, kua tukuna nga koati Saanen ki nga whenua 80. Nga koati Saanen i te whakaahua, i hangaia i te rautau XIX, he maha ake nga wa e kitea ana i etahi atu momo.
I waenga o te rautau kua hipa, i te tiimata te mahi umanga ahuwhenua, te kore hiahia ki nga kaimahi paamu, te tipu whanui o te oranga o nga Pakeha i heke ai te rongonui o te whakatipu koati. Kua rereke te ahuatanga mai i nga tau 1990 - kua piki te piki o te koati.
He koati Saanen
Ko te momo Swiss Alpine (Gemsfarbige Gebirgsziege) te mea tuatahi ki te rongonui. Ko te momo Zaanen kei te turanga tuarua mo nga nama. I tenei ra i Switzerland ko nga kau o nga koati Saanen 14,000 nga upoko. Ko te taupori o te ao e tata ana ki te 1 miriona takitahi.
Whakaahuatanga me nga ahuatanga
Poto, ka taea te whakaahua i te kararehe he koati miraka nui, te nuinga kaore he haona, he kiri ma. Ko nga paerewa a te Pakeha e whakaatu taipitopito ana he aha ranei koati Saanen purebred.
- Ko te tipu i te maroke o nga uwha he 70-80 cm, he nui ake nga koati - tae atu ki te 95 cm i te maroke.
- Ko te raina o muri he whakapae, ko te tipu o te Sacum mai i te 78 ki te 88 cm.
- Ka roa te roa o te tinana e 80-85 cm. Ko te tinana o te kararehe ka tirohia mai i te taha e tata ana ki te tapawha.
- Ko te girth o te pouaka i nga koati he 88 cm pea, i nga koati ka tae ki te 95 cm.
- Ko te whanui o te pouaka i roto i nga uwha me nga taane e tata ana ki te 18.5 cm.
- Ko te whanui o te tuara i te sakumene 17 cm i roto i nga koati, 17.5 cm i roto i nga koati.
- Ko te taumaha o nga koati pakeke kaore e iti iho i te 60 kg, he nui atu i te 80 kg te taumaha o nga koati.
Ko nga paerewa kararehe kaore ano hoki nga rahi me nga taumaha e whakaaetia ana, engari me whakaatu hoki i te kounga kounga o waho.
- Ko te koati Saanen he kararehe nui me te koiwi kaha.
- Ka whakaroatahia te pupurahi me te raina ihu totika, ka whakaaetia he poka paku.
- Ka tu poutu nga auricle ki runga i te mahunga, ka tiro whakamua. Ko nga taringa ngoikore ka kiia he koha momo.
- He nui nga karu, he ahua aramona.
- He poto te koti, he roa i te tuara me nga taha atu i te taha o raro (ventral) o te tinana.
- Ko te kara o te kararehe he ma tonu, he maama kirīmi maramara ka whakaaetia. Engari ko nga kararehe o te raina whakatipuranga o Niu Tireni.
Mo te momo miraka, ko nga tohu nui ko te hua miraka. Ko nga koati Swiss Saanen me te kai whakauru me te nui haere o te pururu ka hoatu e 850 kg te miraka ia tau. I roto i te tau, ko enei kararehe he 272 te toharite o nga ra miraka, ko te tikanga e whangai ana te 3.125 kg miraka mai i te koati i te ra kotahi.
Kei te whangai te koati Saanen i te parae
Neke atu i te 3 kg te miraka i ia ra - he hua pai. Engari ko nga koati Saanen Ingarangi - he ranu o nga momo Ingarihi me nga Ingarihi o te rohe - ka taea te tuhi i nga hua miraka. Ka whakawhiwhia e nga waahine Peretana nga 1261 kg o te miraka ia tau me te momona o te 3.68% me te 2.8% te pata miraka.
Ko nga koati Saanen e kore e kitea ma te whai hua, engari ma te whai hua. Kia 1 kg te miraka miraka, he iti ake te whangai i nga koati i nga kau. I tenei wa, ka taea e nga koati te kai i nga karma makawe. Heoi, ko te miraka kau he nui ake te utu. Ko te pupuri kau i runga i te paamu kararehe hou, he iti ake te utu i te tiaki i nga koati.
Ko nga koati Zaanian he kararehe hohou. Ka atawhai ratou i nga taangata kaore he riri. I roto i nga kahui whakauru, kaore e whakataetae mo nga tuunga rangatira, ahakoa he nui ake i te rahi o nga koati o etahi atu momo. Ano hoki, kei te tarai raatau ki te wehe i te kau. Ma te taiao, he kararehe mokemoke enei, he ahua kahakore te whanake.
Nga momo
Ko nga kararehe Saanen ka tohaina hei koati kaainga (Capra hircus), e ai ki te whakariterite koiora no te puninga o te ibex (Capra). I te mutunga o te kowhiringa, ka wehea te momo Zaanen ki etahi raina. Ko nga mea rongonui ko:
- He koati Saanen Switzerland;
- Banat ma ma Rumania
- Amerikana Saanen koati;
- Koati koati Nubian;
- Koati Saanen Ingarangi;
- Ko te koati koati, ko te koati huruhuru ranei;
- He koati ma ma Ruhia.
He maha nga momo rohe o te koati Saanen i Switzerland. Kaore i te rite ki te momo whakatipuranga, he iti ake, pauna, 50 kg pea. Kaore pea te kiri e ma. Ko te tino painga o nga momo takiwa o te momo Saanen ko te urutau ki nga ahuatanga o te rohe.
Saanen tae tiakarete koati, tetahi ingoa ko te hupa
Ko te kara paerewa mo nga koati Saanen he ma. I Niu Tireni, ka whakatoia nga kararehe ka kaha noho te ira mo te kara parauri. I te mutunga, ko nga koati o Niu Tireni ehara i te ma noa, engari he parauri, parauri, mangu. I te 2005, ko tenei raina whakatipuranga i mohiotia e nga kaimuri kararehe.
Kai totika
Te whangai i nga koati Saanen he kaha na te kaha nui o te miraka kua riro. I te raumati ka whiwhi kai, kai, paraoa, me te whangai whangai. I te takurua, ka uru te tarutaru ki te kai hei utu mo nga otaota. Ko nga pukapuka whangai he 20% te teitei ake i te kohinga kai me nga kararehe miraka miraka me te hua o te miraka.
I runga i nga paamu tuuturu, kei reira nga kararehe e puritia ana, ka whakareihia a raatau menus me nga kaikorero, tae atu ki nga kongakonga paraoa, paraoa paraoa, nga toenga kai, beet, me etahi atu huawhenua
Te whangai i nga koati Saanen
Ma te pupuri umanga o nga koati, ko te kai a te kararehe kei roto i te waipiro, te huaora me te kohuke. Ki te whai hua nui te miraka i te raumati, tae atu ki te 30%, i te takurua, tae atu ki te 40% o te katoa o nga kai koati he kai whangai. Kei roto hoki:
- parei, ōti, parani witi;
- putirā me te keke camelina;
- phosphate whangai (whakakakahu kohuke);
- te konutai pūhaumāota (te tote tepu);
- tohu timatanga, taapiringa huaora.
Ko te iti rawa 60% o te kohinga katoa kia maru. Ko te heke o o raatau nama ka raru nga raru o te punaha kai.
Te whakaputa uri me te koiora mo te koiora
Ka tiimata te whakatipu kararehe me te otinga o nga take whakamomona. Kua rite nga koati Saanen ki te whakatipu i te 8 marama te pakeke. Kua rite nga koati tamariki ki te whakaputa uri 1-2 marama i muri mai. I te wa e waiho ana nga koati ki nga kaainga motuhake me nga paamu iti, ka ea tenei take i runga i te tikanga maori, me te tikanga.
Ko te huarahi o te umanga ki te whakatipu koati ko te whakatipu whakatipuranga. He pono ake tenei tikanga, ka taea e koe te tiki hua taurangi i te wa i whakaritea. Koati koati pao he uri 150 ra. Akene he paku peka ke e hono ana ki te tau me te tinana o te koati.
I te nuinga o te wa ka whanau tetahi koati, i etahi keehi e rua. Kotahi marama i mua i te tukunga o te taumahatanga, kaore te miraka i te miraka. Te tikanga ko te koati kaore he awhina ka aro ki te whanautanga. Engari ko te aroaro o te rata kauora kaore e tino mate. Whai muri i te whanautanga, ka ora wawe te koati.
Whai muri i te 2-3 wiki, ka rite ano pea ia ki te whakaputa uri. Na, i te tau kotahi, ka rua nga wa ka whanau he koati. Ka tukuna nga koati kia tutaki ki tetahi koati kia kore ai e whanau nga koati i te haurua tuarua o te hotoke, ina he uaua ki te whangai.
Nga koati o te momo Saanen
Ko te wa pai mo te whanautanga o nga tamariki ko te mutunga o te puna. He kaha ake, kaha hoki nga tamariki o te puna. Ko nga koati e uru ana ki te tarutaru tamariki ka tere tere te ora. E rua nga rautaki a nga rangatira Pet mo te whangai i a raatau tamariki:
- ka waihohia nga tamariki ki te taha o to raatau whaea tae atu ki te 4 marama te pakeke;
- ka tangohia wawe nga koati kuao i te uumaru a te whaea ka whakawhitihia ki te whangai horihori.
Ahakoa te tikanga whangai, ko te koiora o nga koati kua tohaina ki te 2-3 marama, ko te tikanga i tenei tau ka tae atu ratau ki te kai patu. Ka roa te noho o nga koati, engari ko te kaha whakamahi i nga kararehe whai hua ka tere haere te mimiti o te tinana.
Ko nga koati e pakeke ake ana i te 7-8 tau kaore e tino purihia ki te paamu, ka kore e whai hua to raatau noho ka patua nga kararehe. Ahakoa ko te koiora koi o nga koati Saanen e rua atu tena. Ka taea e raatau te ora 12-15 tau.
Te manaaki me te tiaki i te paamu
E rua nga momo tiaki i nga koati Zaan:
- tuku iho, i roto i te kahui iti;
- he kore kai, he tau katoa i nga waahi kapi, i nga tuuma.
Ko te momo tuatahi he angamaheni mo nga paamu takitahi me nga paamu iti. Ko te pupuri i nga koati i te paamu a nga kaimene ka tiimata me te hoko koati miraka. Ma tenei ka rongo koe i te ahuatanga o te ahua o te kararehe miraka kei runga i te paamu.
He ma nga koati Saanen, ma te nuinga o te waa kaore he haona, he nui nga uahu me nga tii nui. Kaore te kakara o te miraka Zaanenok e hongi. Mo te pono, ka whakamatauria e ratou te miraka mai i te koati e hokona ana e ratou. Ano hoki, he maamaa ta raatau whakamahi: ka rarurau i te rae o te kararehe. Ko nga maihao e pa ana ki te koati kaua e hongi.
Ko te koti piataata, he hihiko ki te neke, he whiti nga karu, he mahea te ihu me te kore e puta he tohu mo te kararehe ora. Hei aromatawai i nga tau o te koati, ka hoatu he kotokoti ki a ia. Ka tere wero te kuao kararehe, e kore e taea e te koati tawhito te ngau mo te wa roa. Ko nga niho nga mea tuatahi kua pirau i te tau o nga koati Saanen.
He tino rongonui te whakatipu koati Zaanen
I te puku o Ruhia mo te wahi kai te pupuri i nga koati Saanen he nama mo nga ra 190, mo te toa 175. He tata ki enei tatauranga, ma te ahua o te rangi e rereke ai te ahua. Mo te noho pai o te takurua, kei te hangaia he papa me tana papa papa. Mo etahi atu whakamarutanga, ka whakatakotoria he papa kakau kakau matotoru.
Ko te tiaki i nga wahi o te raumati i te nuinga o te wa ka pa ki nga tikanga o te rohe me nga tikanga tuku iho. He maha nga waahi e whangai ana a Zaanenki i tetahi kahui kau-hipi whakauru. I te wa ano, me aro nui te hepara ki a ratou. Ko nga koati Saanen Purebred he ahua pai te tipu o te kahui, kaore ratou e aro ki te waiho i te roopu me te haere tonu ki te kai otaota anake, no reira ko te wahi i te taiepa te tuarua, akene, ko te huarahi pai rawa mo nga koati whangai raumati.
Ko nga koati Saanen e pai ana mo nga waahi katoa o te tau na te mea he marino te ahua me te kore haona. Ko nga whare mo nga kararehe kaore i te taunga ki nga toa anake, he taputapu ano mo te tohatoha kai, miihini miraka, rama me nga punaha whakawera. Ko tenei huarahi kaore pea e pai ake te kounga o te miraka, engari he iti ake te utu.
Nga painga me nga huakore o te momo
Ko te whakataurite i nga kounga pai me nga huakore o nga koati mai i Saanen ka ahei matou ki te whakatau he tika te rongonui o enei kararehe.
- Ko te hua nui te tino painga o te momo Saanen.
- Ko te ngaro o te haunga motuhake te mea nui hei painga mo nga koati e whakatipuhia ana i nga Maeroero Switzerland.
- Ko te waiaro ki nga tangata me etahi atu kararehe kaore he pukuriri.
He maha nga miraka e hoatu ana i tenei momo
Katoa nga kararehe e whakatipuhia ana mo tetahi kaupapa motuhake kotahi te huringa - kaore i te ao. He maha nga miraka e whakawhiwhia ana e nga koati Saanen, he nui te kounga o o raatau kai, engari kaore e taea e nga koati te whakamanamana mo te kounga o te pupuhi me te huruhuru.
Nga arotake mo te kai me te miraka
Ka tae ana ki te korero mo te kai koati me te miraka, ka wehe ke nga whakaaro. Ko te nuinga o nga kaiwhakatipu koati ko nga miraka me nga kai o nga koati Saanen kaore he kakara o te kiko o te koati. E whakaponohia ana Te miraka koati Saanen e kore e puta mate pāwera, awhina i te tinana o te tamaiti ki te tu atu ki tenei mate.
He nui ake te kaata i roto i nga kai hou ake i te poaka, kau ranei. Ko tenei korero e korero ana mo te kai koati. Ko te Collagens, te konupūmā e kitea i roto i te koina, he painga mo te tinana o te tangata, ina koa ko nga hononga.
Ka kii a Maria no Orel: “I noho maatau me taku kuia i te kainga mo te marama kotahi. I pai te inu i te waiu koati. He tamaiti 1.5 tau te pakeke kua kitea kua kohia, kua whiwhi ia i nga kilokilo e ngaro ana. Katoa o te whanau kua pai ake te kiri. "
He whaea no Omsk i tuhi he mate mate tana tamaiti tuarua. Kaore i taea e au te tu atu i nga miihini kua oti te hanga, kua hipoki ki te ponana. Ka pakeke te tamaiti, ka whakawhitia ia e toku whaea ki te miraka o te koati zaanenko. "Aue, aue, aue, kua mutu nga mate, ko au tonu i tipu ake i runga i te waiu koati, i kai i te porridge, i inu," e kii ana taku whaea.
E whakapono ana a Takuta Natalya N. kaore he rereketanga he aha te momo miraka hei hoatu ki nga tamariki me nga pakeke: te kau, te koati, te miraka hoiho ranei. Mai i te tirohanga o te ahuru hopuhopu, ko te miraka mai i te peke he pai ake i tera i puta mai i te kararehe.
Kaore he whakaaro mo te miraka koati e kiia ana i nga huihuinga. Ka taea te kii, kaore e taea te whakakapi i te miraka u. I mua i te tuku i tenei miraka ki nga tamariki nohinohi, ina koa ko te hunga mate me te hunga mate mate pāwera, me toro atu ki to taakuta.
E whakapae ana a Marina no Ufa: “Ka tiakina e nga maatua nga koati Saanen. Ka kohuatia te kiko ka tunua te pilaf. Ka uru ahau ki roto i te whare, ka hongi ahau i tetahi haunga iti. He kakara kino te reme ki ahau. Engari he tino reka te kiko. "
Ko te korero a Olga no Ulyanovsk he rereke te kiko o te koati i te poaka, te kau me te reme. Engari kaua hei kino ake. A, no te tunu i te kai o te kararehe hou, te kohua, te tunu cutlets, nga rihi reka ka whiwhi. Hei ki a Olga, ko te muna mo te whiwhi i te kiko-tino kai kei roto i te patunga ngaiotanga tika me te hiako o te tinana.
I te korero mo te kai koati, ko nga kaitautoko katoa o tenei hua ka whakanui i tana kai tunu kai me te tino rangatira ki etahi atu momo kai. Ko te mea anake me kowhiri i te kararehe tika, kia mohio koe ki te patu, ka penapena i nga kiko kaore e haurangi.
Utu
I waenga i nga kaiparau o Ruhia Koati koati rongonui Ka taea te hoko i nga whakaaturanga ahuwhenua me nga maakete. Ko te huarahi pai rawa atu ko te whakapiri tika ki te kaiwhakatipu, te tangata mahi paati koati Saanen.
He maama ake, he tere ake hoki ki te whakamahi i nga panui kua whakairihia ki te Ipurangi. Mo nga marama 2-3, ka tono nga tamariki mo tetahi moni ka timata mai i te 1.5 mano rubles. He nui ake te utu o nga kararehe pakeke. Ko nga utu mo nga koati Zaanen ka eke ki te 60-70 mano rubles. Hei taapiri, ka nui ake ano nga utu e pa ana ki te tuku me nga ratonga kararehe a nga kararehe kua hokona.
Hei taapiri ki nga kararehe ora, kei te hokona te miraka koati me te kai. Kua hokona katoahia te miraka; i nga toa toa nui ka kitea e koe nga pata me nga kai peepi me te miraka koati. Ko te haurua rita o te waiu koati ka taea te hoko mo te 100-150 rubles. Ko te 200 g te pini kai peepi me te miraka koati 70 nga moni.
He onge te kiko o te koati i te toa. He maama ake ki te tiki atu ki te maakete. Ma te tarai, ka utu te kai mai i te 500 ki te 1000 rubles neke atu ranei. ia kg Ko te momo Zaanen he miraka kau, ka whanau nga koati ka pakeke ka haere ki te patu. I roto i tenei wa, ka taea te hoko i nga kai koati kuao iti i nga tuawhenua.
