Whakaahuatanga me nga ahuatanga o te momo
I tiimata te tangata ki te poipoi poaka, hei ki ta nga kaiputaiao, neke atu i te tekau mano tau ki muri. I puta i te Waenganui rawhiti, e ai ki etahi atu puna korero - i Haina Tawhito. Na te iwi i mahi ma te nuinga mo te whakaaro ki te hinu-hinu hinu whangai nui-te kai me te kai reka reka.
Ko enei hua whakaahuru i whakarato ki te tinana o te tangata ehara i te kohuke, i te huaora, i te koiora e tika ana mo te ora, engari me te kaha ki te aukati i nga mate, hei rongoa.
I whakakaha ratou i te ngakau, nga toto, etahi atu okana me nga kiko. I tenei wa, ehara ko te kai me te hinu poaka anake, engari he paraire me te kiri, me nga koiwi o enei kararehe kua whakarakehia, e whakamahia ana hei mahi umanga.
I tenei ra, e kiia ana e tata ana ki te rau nga momo poaka kaainga o te ao. Ana i roto i era he mea tino rereke, motuhake hoki. Kei roto hoki enei Hungarian mangalica. Poaka ko tenei momo he tino hiarearea, kanapa, he ahua whakamahara. Ana i Europi, ko aua poaka e kaha haere ana te ngakau o nga kai poaka katoa, ana ko etahi o nga mea tino tuuturu.
Ko te tuatahi, he rongonui enei poaka, no te momo makawe-roa, mo to ratou piiri, he rite ki te huruhuru astrakhan, e kapi katoa ana to ratou tinana, i whiwhi ai ratou i te ingoa "poaka hipi".
Ka kiia hoki he mingimingi, he huruhuru, he tiwha, he huruhuru hipi. Ma tenei ahuatanga e ahei ai nga kararehe penei te noho humarie i te wa o te rangi makariri ka pai te pakiaka ki nga whenua uaua te ahua, engari i te raumati he pai te tiaki mai i nga ngarara whakarihariha.
Hei taapiri, he mea whakamiharo te mangalitsa mo o ratou taumarumarumaru iho o te makawe, i whakawhiwhia ki te kaha ki te whakarereke i te kara o te tae ki te rereketanga o te waa, engari ki te reanga, te momo kai, nga tikanga mo te manaaki i enei kararehe tae atu ki te momo oneone e puritia ana.
Ko nga ahuatanga o waho o tenei momo ka tino kitea i te whakaahua o te mangalica Hanekaria... Ko te atarangi o te koti o aua poaka ka taea te whero-kowhai ka rereke ki te maama, tata ma. Ko nga maangai o tenei momo poaka ka mangu ano, hina-parauri me te kara karakara (ka kiia he horomia)
Kei te Mangalits etahi:
- te rahi-rahi o te tinana, ka uhia ki te roa, te matotoru, nga parani maeneene me te pupuhi;
- puku kopuku;
- he kaha ki te titiro, engari he angaiwi ngawari tonu;
- he stigma o te roa reo me te rekereke whakaarahia paku ki runga;
- ka whakakiihia ki te huruhuru hipi, nga taringa reo-rahi;
- he tuara tika, ko te raina ka huri maeneene hei roopu piu;
- he hiku whakatipu me te taera ma.
Na ko te maaka o nga poaka ka tukuna e nga ihu mangu me nga karu he kanohi nui, he pouri rawa atu, me te ahua ataahua me te wairua rangimarie ki te tangata, he tino ataahua ki a raatau.
Ano hoki Mangalitsa Hungarian motuhake e te kiri pigmented pouri, e kore i roto i te huru taa e kore e kia mawhero, rite hiahiatia e nga paerewa. Ko nga nipples, no reira kaore e neke ake i te tekau, he mangu.
Engari ko te huruhuru makawe me te huruhuru hipi kei runga i nga taringa o tenei momo no roto i te waahanga ngoikoretanga. Ko te ahuatanga nui o te tangata purebred ko te aroaro o te waahi e kiia nei ko te Velman. Ko tenei tohu i muri o te taringa he ahua rongonui, he maamaatanga o nga waahanga.
Te whakatipu uri me te manaaki
I whakatipuhia a Mangalitsa tata ki te rua rau tau ki muri i Hungary (e kii ana te ingoa). I whakatata te kaiwhakatipu a Josef ki te tiki i nga momo poaka hei pupuri i te makariri, kaore e aro ki te pupuri me te whangai.
I te mutunga o ana mahi, i whanakehia e ia he momo whakato, he iti rawa te whakatipu, na te kaha kitea o ona maangai me te aro ki nga ahuatanga o te rangi. I te wa ano, ko te momo kua whakaputahia ka ahei i te rangatira ki te tango mai i nga kararehe penei te tino pai o te kiko me te reka motuhake, motuhake me te tino painga.
Hei whakatutuki i te mahi kua whakaaturia i runga ake nei, i te 1833, i whiti nga poaka mohoao me nga poaka puihi na Hohepa me nga poaka Carpathian me te Mediterranean, i hua ai te hua whakamiharo.
Mai i taua wā tae atu ki te waenganui o te rautau whakamutunga whakatipu mangalitsa Hungarian he tangata tino rongonui i tona whenua tupu i Hungary, he tuku i te kiko kaore i te totika he koha, ka tino manakohia e te tinana o te tangata.
Hungarian mangalica kai
Ko te kiko uaua o nga kararehe te mea nui mo te orite o nga papa momona, me nga ipu tunu kai - mo te tino kai Te kiko mangal Hungarianhe maha nga wa ka whakamahia, ka whakamahia i runga i nga momo tahua wharekai teitei. Na ko te hinu poaka me te puaa o enei poaka he nui i mua atu, penei ano i te maakete o te ao.
Ko enei mokai kaore e tino nui te tiaki, aa, ko nga maangai o tenei momo kaore e mate, kaore e hiahiatia he werohanga kano, kaore e pa ki nga pakeke anake, engari ki nga taiohi takitahi ano hoki.
Engari ko nga tikanga whakatipu mo nga poaka penei mo te hua, te hua me te whakatipu kai i ia ra me tutuki etahi whakaritenga. Ana koinei anake ka taea te tiki i nga hua e hiahiatia ana.
Ko nga poaka o tenei momo ka taea te pupuri kia kati, ara, i roto i nga piihi me nga pene. Heoi, nga ahuatanga motuhake o o raatau tuakiri, ara - te aroha ki te herekore o nga "poaka hipi" he uaua ki nga kaihanga poaka te whakatipu i a raatau ki roto i te whare witi.
He taonga rite, ahakoa i te haurua tuarua o te rautau XX, ka waiho tetahi o nga take mo te heke o te rongonui o nga poaka puawai, i waiho hei tino take mo te heke kino o te maha i tenei waa.
I te mutunga, i tetahi waa, ka huri te momo kaore i te mea onge noa, engari tata ngaro. Engari i enei ra, i te wa i ruru ai, te tono Hungarian downy mangalica ka ora na te kaha o te huka i aukati me te hua o te momo, te aukati tino pai me te manawanui.
Hungarian downy mangalica
Ehara ko te poaka me te hinu poaka anake o enei poaka e hiahiatia ana, engari ano hoki te karaka (jamon). He utu nui ka tae ana ki nga kai papai. Ko te tikanga ko te tiaki me te whakatipu mangalitsa ka nui te moni whiwhi ki nga kaimahi poaka hou.
Ko tenei momo i rongonui ano, i rongonui puta noa i te ao, i roto i era atu mea, tae atu ki nga whanui whanui o Ruhia, mo tana kore whakahirahira, na tenei momo momo ira i tuku mai i nga tupuna mohoao.
Heoi, me maumahara ko te pupuri i roto i te whare poaka, te horoi i nga waahi i nga waa katoa me te huri i nga moenga kakau ka mahana, e tika ana i te pene, me kawe. Ana ko te mahana i roto i te ruuma mo te pupuri kararehe i te hotoke kaua e heke iho i raro o te 15 ° C.
Ka taea te whakatipu uri, ano hoki, i te tikanga tuwhera. Ara, ma te tiaki pera, kei te poipoia nga kararehe, ana ko era anake ka peia ki nga piringa i nga waa huarere kino. I nga ra wera, me aata whakakotahi i te ra.
I runga i te whangai koreutu, ka kai nga mangalitsy me te koa nui ehara ko te tarutaru me te acorn anake, e arohahia ana e nga poaka katoa, engari me nga pukohu e whai kiko ana mo o rauropi, he mea tino nui
Tane Hungarian Mangalica
I to raatau kainga i Hungary, i te wa e pai ana te rangi, ka peia katoahia enei poaka ki te whakawa i nga ra katoa, i te raumati ka makona nga otaota me nga otaota kai. He pai hoki te kai tarutaru i a ratou.
Ko te ihirangi ranu ka horapa hoki Ko te tikanga tenei ko nga poaka kei te waahi kai i te raumati, i te hotoke ka peia ki roto i tetahi ruuma tino pai me te whakarite.
He mea pai ki te whakaranu i te tioka maramara me te paru whero ki ta raatau whangai, ina hoki kia kai te kai i nga huawhenua me nga huaora. Ki te tika te whangai, ko te piki o te kai mo ia takitahi ka 700 g ia ra.
Ka whangaihia ki nga riwai me nga parei, ko enei poaka ka taimaha te tinana kaore i tino tere. Ana i te tekau marama pea te pakeke me te kai rite Tuhinga o mua te tikanga 100 kg pea.
Engari na te kaha o te whangai me te witi me te taapiri keke, hazel, parani, huawhenua, akara me nga kakano, tae atu ki nga mea pai, ka piki te ahua nei ki te 150 kg, ana kia rua nga tau he pakeke te pakeke mo te 250 kg neke atu ranei.
Te whakaputa uri me te koiora mo te koiora
He rongonui ano te momo mo te hua o te momona. Engari ko te kairui ka hoatu ki te ono whatianga i te whakaruatanga tuatahi, i etahi wa e whitu, kaore e nui rawa atu. Engari me te maha o nga puaa hou ka tupu ki te tekau, tekau ma rua i etahi wa.
Mangate Mangalits Hungarian
I te wa e hapu ana te tamaiti, ina koa i mua tonu o te whanautanga, me mau tonu te tirotiro i roto i te ruuma mahana, maroke, tino rite rawa, hei horoi i nga wa katoa.
Hanekarakia mangalitsa poaka i whanau mai he kara kakariki motuhake, i riro mai i a ratou taonga mai i o ratou tupuna - he poaka Carpathian mohoao. Whai muri i te whanautanga o nga whanau hou, i mua i te whakanohoanga ki te whaea, ka horoia ki te kakau witi.
Mo te whanaketanga tika, me werohia e nga piglets he werohanga prophylactic hei aarai i te whanaketanga o te anemia me nga taapiri rino. E rua nga ra ka whanau mai i muri mai o te whanautanga.
E rua nga ra i muri mai, ka tapahia nga koikoi ki nga peepi kia kore ai e whara nga nipples a te whaea i te wa e whangai ana ia. Ko nga poaka iti kaore i te whakaarohia mo te whakatipu ka tukuna i te wiki tuarua o te ao.
Ka taea e nga Piglets te whangai i te miraka a te whaea tae atu ki te kotahi me te hawhe marama te pakeke. Ana mai i enei waa, ka hiahia te poaka ki te kai totika kounga tiketike hei whakakii i tona kaha.
Poaka mangalica Hungarian
Ana i konei me uru te kai ki te kānga me te parei me te taapiri o te parani, te witi, te kai putirā me te kai me te kai wheua. I te raumati, he pai rawa atu te taapiri beets, kāreti, zucchini, greens ki te kai o te mangalica downy Hungarian.
I muri i te marama o te whangai miraka, me whangai nga poaka iti. I tenei tau, kaore i te taunakihia kia whangai i nga puaa me nga kai e kainga ana e o raatau whaea, kia kore ai e whara i o raatau rauropi.
Ko nga Premixes me te taapiri i nga greens paku maroke ka pai mo te whakakakahu. Engari i muri i nga wiki e rua, me whakauru nga pi ki roto i te kai o te kānga, te witi, te parei me te tua atu o te parani me te tioka.
A e wha marama i muri mai o te whanautanga, ka tiimata te kaha o te poaka ki te whangai kaha, ki te whakauru i te tarutaru, nga nati, me te whangai ki te kai. Whai muri i te whakatipu whakarei, ka tonoa etahi o nga tangata ki te patu, a ka poipoia motuhake ka waiho mo te whakatipu.
Te waahine me nga poaka o te mangalica Hanekaria
I te nuinga o te wa kua rite te poaka mo te hononga tuatahi i te tau o te kotahi, e kiia ana he mutunga mo etahi atu momo. Ana i muri i te paenga whenua, ka tukuna te wahine ki te patu ka waiho ranei mo te whakatipu i muri mai, i runga i ona kounga me nga hiahia. Na te pai o te tiaki, ko nga tangata o tenei momo, ki te kore e tutakina e te rangatira o mua, ka taea te ora ki te 20 tau.
Utu me te arotake o te mangalits Hungarian
He wa ano ka tiakina taua poaka hei hoko uri anake. Ko te hua o taua umanga e whakamaramatia ana e te hunga tiketike i te utu o te mangalitsa Hungarian... He nui ke atu i te utu mo etahi atu momo.
I te nuinga o te wa, ko taua poaka e 6,000 rubles te utu, a he maha nga wa ka riro mai i taua kaihoko e rua me te haurua wa te utu. Ko te utu mo te pakeke ki te 40,000 rubles.
He mea tika kia whakatupato atu i te wa e hoko kararehe kau ana koe, kia tupato koe, na te mea i te nuinga o te wa he kaiparau, kaore i te maarama pono mo tenei momo, ka uru ki te momo ka riro ma te whakawhiti me etahi atu momo iti rawa te utu. Akene kaore pea i a raatau nga kounga e mau ana i tenei momo, he rereke i te whanaketanga puhoi me te pukuriri.
Kia kore ai e pahuatia e te tini o te hunga tinihanga teka, he pai ake te patapatai mo te ingoa o te paamu poaka, e toro atu ai te kaihoko, me nga arotake e pa ana ki tona rangatira, i mua tonu o te hoko.
I mua i te whakatutukitanga o te kirimana, me tirotirohia nga waahanga paru me te ako i te whakapapa o ia tangata. He mea nui ki te tirotiro i te puta o nga tohu maamaa, tae atu ki te kitea o tetahi waahi Velman i muri o te taringa.
He pai ano mena ka tirotirohia te poaka e tetahi tohunga rongoa i mua i te hoko. He mea tika kia arotahi ki te mahi me te whai kaha o te hiahia ki te poaka iti, he tohu pai tonu tena.
Arotake e pā ana ki Mangalice Hungarian whakaatu mo te manawanui o tenei momo. Nga poaka poaka e whai kiko ana ki te whakatipu i nga poaka penei i te hipi, he pakihi whai hua, whai hua hoki. Pono, he ngoikore te momo. Ko enei, hei tikanga, e kiia ana ko te hiahia mo te hikoi auau me nga uaua ki te whakatipuranga wawe.
Inaianei, ko te tino hiahia ki nga kaupapa o te mangalitsa kua whakaatuhia ki nga whenua o Ukraine me te UK. Ana i te kainga tupu o tenei momo i Hungary, mai i te tiimatanga o tenei rautau, he maha nga ture kua paahitia hei whakatupu i aua poaka, e rite ana inaianei ki tetahi taonga a motu.