Ko te māngai maramara o te mackerel bonito no te raupapa perchiformes ana e rima nga momo. E wha o ratou e kitea ana i nga waipuke o te Moananui a Kiwa, Inia me te Moana Atlantika ka karangahia Atlantik bonito.
Ko tetahi momo whakamutunga ka kitea i te Moana Pango. Ko te nuinga o nga tohu o waho o te bonito he tino rite ki te tuna. Ahinga Bonito Moana Pango eke ki te 85 henimita te roa me te pauna pea e 5 kirokaramu.
Ko etahi atu momo e wha o tenei ika he rahi ake te rahi. Tata ki te 91 cm te roa, neke atu i te 5 kg te taumaha. Ko te whakatau ma te whakaahuatanga o te bonito, he tinana iti tona fusiform me ona taha paku kopikopiko. He nui te whanui o tona waha me te whanui. Ko tona kauae o runga ka tae ki te pito o muri o te kanohi.
Ko te rahi o nga niho ehara i te mea nui. He mea tapireti a kei te rarangi kotahi. Ko te tua o te bonito ka taupokina e te whiu mangu pouri me nga taina puru. Ko enei tinini piataata e tino kitea ana ki ia whakaahua o bonito. Ko ona taha me tona kopu he mama ake.
Nga ahuatanga me te nohonga
Ko te rohe tohatoha o tenei ika he whanui rawa. Kei te ora a Pelamida kei nga tahataha o Awherika, Amerika me Europi, tae atu ki te takutai o Norewangi. He ika hianga kura tenei. No reira, ko nga kaainga e pa ana ki te waahi o nga waahanga me nga ika iti kei roto i te wai. Koinei noa nga mangai o nga awa e rere atu ana ki te moana, nga pene tawhiti, nga one one me nga toka o nga tinana wai.
Koinei nga waahi e tino pai ana mo te oranga me te noho humarie mo enei ika. He maha nga wa ka kitea a Bonito ki te takutai o te ngaru. He pai ki runga rawa o te wai.
He pai ki tenei ika te mahana, no reira kia ata noho te hotoke, ka nuku ki nga wai o te Moana o Marmara. Hei whangai i te kura, ka hoki mai nga bonitoes ki nga wai o te Moana Pango i tetahi waahanga iti ake, na te mea he momo umanga tenei momo ika ana kei nga waahi ngaru e mau ana.
Pūāhua me te āhua noho
He tere te tipu o tenei ika. I roto i nga marama e toru marama, ka taea e ia te taumaha tae atu ki te 500 karamu. He nui tenei mo te tipu tipu ika. He kahui bonito kua tino whakaritea. Ahakoa he pena tonu hopu bonito he uaua.
Me whakariterite noa e koe te kura kia kapohia atu kia kotahi pea te ika o roto. Mena i te ara o te kahui huinga me te kauhoe tere o te bonito ka kitea ake he kahui sardinia, e kainga ana e enei kaiwhai, ka whai waahi ano te whakamutunga ki te noho totika.
Ko te mea nui ma ratau kia kore e tino kitea, kia whai waahi hoki te tini o nga kaiwhaiwhai ki roto i a raatau, me te mea hoki, i te maataki i te marino me te ako. Mai i waho, e maataki ana i tenei whakaaturanga, ka taea te whakarite i tenei mahi ki te topata o te mercury, e tarai ana ki o raatau maihao.
Na reira, i nga wa katoa ka waiho nga ika kaore he kai. Engari kia kite te pelamida i te koretake o tetahi o nga ika rereke, ka tere tonu te haere ki te kura ika ka peke tuatahi ki nga ika kua kitea i mua ake nei, ka pa ki ona hoa tata katoa. He tere tere te kauhoe a nga Pelamids ka taea te neke atu i nga waa roa kaore he okiokinga.
Me kauhoe tonu ratau. I hangaia to ratau tinana kia penei, me te aukati pea, ka uaua te ha o o raatau manawa, na te mea ko te hau noa ka mahi noa ka piko te tinana mai i tetahi taha ki tetahi. Arā, ko o ratau tinana katoa kua hoahoatia kia tere ai te tere, i te wa e kaha hinga ana i tawhiti.
Hei ki nga kaihao ika he harikoa te hopu ika penei. Ka ngaua te nuinga i te mata, kaua e hohonu atu i te mita kotahi. Ka mau tetahi maunu i runga i te matau, mai i te kongakonga paraoa tae atu ki te kaawhi. He ahua pai ia me te rereke i te wa e hono ana ia. Te nuinga o nga ika ka timata ki te totohu ki raro, moemoea ai ma tenei ara e taea ai e raatau te wewete.
Ko Pelamida, i tetahi atu ringa, ka tiimata ki te hurihuri penei i te peera i runga i te mata o te wai, e tarai ana ki te peke atu i te matau, a he maha nga wa ka angitu ia. Ko te tino tika toki mo te pelamida - koroka. Ka taea e koe te mau e rua, e toru ranei nga ika ki runga, kei i te maha o nga matau. Kaore a Bonito e mau kino ki te tokotoko hii noa. Ko te mea nui ko te whakatau tika i te hohonu ki runga.
Ko te roa o te tokotoko penei i te 7-8 mita pea, kaua e tere atu te toro atu ki te takutai. Ko te hii Bonito he rite ki te hakinakina he whakataetae ranei. Kaore koe e mohio he aha te hua ka puta, ana koinei katoa te kiko o te ika, tona ahuatanga ohorere me te mea ngaro.
Kai
Ka rite ki nga korero kua whakahuatia, he kaiwhaiwhai a bonito. Ko ona tino kai ko te ika kura iti. Ko o ratou ahua ka tiimata ki te kaainga o te ika. Ko te Pelamida, e noho ana ki te Moana o Mexico, ka hopu i te tini o nga wai huri-kore o te wai.
Ka taea hoki e raatau te whakatuwhera i te whaiwhai mo te tini o ana taonga. He tino apo. I roto i te kopu o te kotahi bonito, ka kitea e koe e 70 pea nga ika ika iti-rahi te rahi. Ko enei ika he kai tangata, i nga waahi katoa ka taea te kai i ta raatau ake momo.
Te whakaputa uri me te koiora mo te koiora
Mai i te Pipiri ki te Akuhata, ka totohuhia enei ika hopu ika. Ko te ika e tipu ana i nga hua i te po. Ka tupu tenei i roto i nga mahi maha. Ka puta mai te Caviar neke atu i te kotahi waahanga ka noho tonu ki te mata o te wai kia pakeke ake ai.
Haunga te mea he ngata rawa te bonito, he momona ano hoki. Ka taea e te tangata takitahi te koha ki te 4 miriona nga hua, engari neke atu i te haurua o era ka ora. Ko te parai ika ka whanake, ka tino kaha te taumaha. I mua i te tau o te kotahi, ka taea e raatau te tae atu ki te 500 karamu.
Anake me nga whakatutukitanga o nga tau e toru pelamida kua rite mo te whanautanga. Ko tona taumaha toharite i tenei tau ka eke ki te 3 kg. Ko te roa o te ora o te bonito mo te 16 tau. He rongonui te ika nei ki waenga i nga kaihao taera na te mea ko te tuuturu me te urupare pai ka honoa. Ko nga rihi i hangaia mai i reira he tino reka, he hauora hoki.
Ko te rihi tino mātanga, rongonui hoki ko te bonito stroganina. Ma te whakarite tika, kaore e taea e koe te pai ki nga kai reka, engari kia whakangawari i to tinana me nga mea whai hua, he maha ake nei i te bonito hukapapa hou.
