Nga ahuatanga me te nohonga o te tawatawa
Mackerel ika, no ki te ota o te whanau mackerel o te whanau mackerel. Ko te roa o te tinana o tenei mea wai e 30cm pea te roa, engari ko te tikanga, ko nga taangata neke atu i te rua wa te roa ka kitea, ka eke ki te puranga tae atu ki te 2 kg.
Heoi, ko nga tauira iti ka paunatia he 300 g anake. Ko te upoko o te ika he ahua koeko, he rite te tinana ki te korari kua taupokina ki nga unahi iti, i te waahanga o te hiku ka whakamahine, ka komia ki muri. He hiriwa te tae o te tinana, he maama me nga whiu whiu pouri, he kikorangi-puru te tuara.
Hei taapiri ki nga mea o mua: ko te dorsal me te pectoral, e rima nga raina o te kiri mackerel kei reira te caudal e whaaia ana. Ka rite ki nga mema maha o te whanau tawatawata, i roto i nga momo ika penei ka taea te wehewehe i tetahi mowhiti poroiwi ki nga kanohi. Ko te ihu o enei kararehe wai he koi, he ngutu nga niho, he iti te rahi.
Ka tohatohahia nga Mackerels ki nga momo matua e wha. I waenga Tuhinga o mua Ko nga mea o Awherika kua eke ki nga rahinga rahi rawa atu. Ko te roa o enei tu tangata ka rite ki te 63 cm, i te mea ko te taumaha ka nui atu i te rua kirokaramu.
Ko te mea pakupaku (44 cm me 350 g) he tawerewere kikorangi, Hapani ranei. Hei taapiri, ko etahi momo momo momo ika e mohiotia ana: ko te Atlantic me Ahitereiria noa. Kei te noho nga Mackerels tetahi rohe moana kua horapa ki nga pito katoa o te ao engari ko te Moana Arctic. Ko nga pupuhi o nga ika pera ka kauhoe ki nga tini moana, hei tauira, ka heke ki nga wai o Bely, a e ora ana te tawatawa i te hohonu o te tuawhenua o te Baltic, Marmara, Pango me etahi atu moana.
Te ahua me te noho o te tawatawa
Mackerel e pa ana ki te maha o nga ika kaore e noho tata ana ki te raro, engari kaukau i te rohe pelagic. He pai ratou ki te kaukau kauhoe e mohio ana he pai i roto i te taiao wai, kua urutau ki te koiora o te wai i te rire o nga wai tote. Ana ko te tini o nga koahia hei awhina i a ratau ki te karo i nga eddies i te waa e tere haere ana.
Ko enei ika ka waiho ki nga kura, he maha nga wa ka uru atu ki nga roopu me nga kariana Peruvian. He nui nga hoariri o Mackerel ki te wai me te rangi, ana ko te pelicans, raiona moana, aihe, mango me nga tuna nui ka raru pea i a ia. Ko nga Mackerels tetahi momo ika e ahuareka ana ki te paemahana 8-20 ° C, na reira ka heke haere a tau.
Ana i te tau katoa, ka taea e enei ika te noho ki nga wai mahana o te Moana Inia anake, e pai ai te whakahaere o te mahana. Ko te whakamarie o nga wai o Turiki kaore i te ngata i a ratau, no reira ko te tawatawa e noho ana i nga wai kua whakahuatia nei kaore i te noho mo te takurua i o raatau kainga ake.
I te timatanga o te rangi makariri, ka neke nga maaka e noho ana i te Moana Pango ki te raki o Uropi, kei reira nga wai mahana e taea ai e ratau te noho humarie. I nga hekenga, kaore te maaka e tino kaha ana, kaore hoki e pau te kaha i te rapu kai.
Ko te koretake o te putea kauhoe me te whakatipu uaua hei awhina i te tawerewere o Atetana ki te neke tere i roto i te wai, na te kaha o te hanga o te tinana i hanga.
Ka taea e taua ika te toro atu ki te tere tae atu ki te 30 km / h. Ko te kaha o te neke tere ka awhina i enei mea ora ki te heke tawhiti, me te haerere tawhiti.
Kai Mackerel
Ko nga Mackerels he kaiwhawhai i te wai. Ka whangaihia e ratau nga plankton kua taatari mai i te wai me nga crustacea iti. Ko nga ika pakeke ka tohua hei kai ma te wheke me nga ika iti.
Ko te whakaeke i tana taonga parakete me te maka maka, ko te mackerel o Atarangi, hei tauira, ka taea te whanake i tona nekehanga tere tae atu ki te 80 km / h i roto i nga hēkona ruarua. Mo te hopu manu, ka haere ke te tawatawa hei kahui, ka taea e nga kohatu onepu, nga punga me nga sprats te mahi whakaeke.
He kahui tawerewere, e mahi ngatahi ana, ka akiaki i a ratau patunga kia piki ake ki te mata o te wai, ana, kua kapi katoa a ratau kai i tenei huarahi, ka tiimata te kai nui, he maha nga kaiwhaiwhai, kauri me nga aihe kaumata. Ki te maataki i taua huihuinga mai i runga ake, he maama noa ki te rapu i tetahi waahi whangai maaka tawerewere.
He tino haahi enei kaiwhaiwhai moana iti nei, engari ko te tawatawa o Ahitereiria te hiahia tino nanakia. Kei te rite ia ki te hopu, kaore he awangawanga, nga mea katoa e pai ana ki te kai. Na tenei ahuatanga rereke, he maha nga kaihao o Ahitereiria i mau ki te mohio he ngawari te mau o te tawatawa i runga i te matau kaore he maunu.
Te whakaputa uri me te koiora mo te maakaawa
Ka tiimata nga Mackerels i te tau tuarua o te ao. Ana ka taea e nga taangata pakeke ki te whakaputa uri tae noa ki te koroheketanga o te ika, ka tiimata i tenei ika 18-20 tau. Ko te tau kua tohua ko te roanga ora o era rauropi.
Ko nga ika pakeke ka timata ki te whakatipu i te waenganui o te puna. Hei te mutunga o te marama o Hune ka tiimata te whakaputa uri hou o te mackerels. Ko nga taangata pakeke ki te taatai i poipoia i etahi waahanga ki nga wai takutai i te waa o te puna me te raumati
Tuhinga o mua ka tino kaha, na te mea he momona te ika, ka waiho ki te haurua miriona nga hua ka hohonu atu ki te 200 mita. Ko nga hua he kotahi noa te mita te diameter. Ana ka tukuna mai ki ia o ratau te topata momona, hei kai ma nga uri whakatipu.
Ko te roanga o te wa hanga torongū e pa ana ki nga ahuatanga pai o te taiao ahumoana mai i te kotahi me te hawhe ki te toru wiki He tino kaikiko, he pukuriri nga torongoi tawerewere, na te ngata o te matewai i makona ai ratou, ka kai ai tetahi ki tetahi me te hiahia pai.
He iti noa te parai hou, he torutoru henimita noa te roa. Engari ka tipu tere ratou ka tae ki te hinganga ka piki te rahi e toru neke atu ranei nga wa. Engari i muri i tera, ka heke haere te tipu o te mackerels taiohi.
Te hopu tawatawa
Ko te Mackerel he ika e tino whakanuia ana, aa, koinei te kaupapa o te hi hi ika. Me kii noa atu ko te 65 mano tone o nga ika penei ka mau ia tau ki te taha hauauru o te Pakeha anake.
Ko te nohonoho nui o te mackerel ka taea te hopu i nga tini waahanga o ta tatou ao: i te takutai o Europe ki nga Moutere o Canary, i te Black, Baltic me Marmara Seas, ana i te raumati kei te raki o Iceland me te takutai o Murmansk, i nga wai o te Moana Ma, i te taha o te takiwa o Novaya Zemlya me i roto i etahi atu waahi maha.
Mo te hii ika tawerewere, ko te nuinga o te wa e whakamahia ana te putea me nga hiini maitai, tae atu hoki ki nga takai, rainaina, nga matau hii ika me nga kupenga hiiwaniwha. Te hopu tawatawa mo te hunga hii kaingākau, kaore e tino uaua. Ana ko te huarahi pai rawa ko te hii ika mai i te poti poti tetahi atu poti ranei. He ika hiako rawa tenei, no reira ehara i te mea uaua ki te kukume i te tawatawa.
Ko nga mea maarama me te kanapa he pai rawa atu ma tenei, he rite tonu te mahi a nga kaihao ki te mohio ki tenei, he matau tokotoko hii me nga momo karaehe piata me te peera hiriwa katoa. Hei maunu, ka taea e koe te whakamahi i nga ika iti, i nga angao me nga kiko ika, me te maunu hangai hoki, ka taea e koe te hoko noa.
Mackerel – reka ika, ko ana kiko ka paowa, ka totea ana ka taea te kohua, engari ka mau tonu, ka reka rawa atu. He iti rawa te utu o tenei hua. Utu Mackerel tei runga tonu i tona kounga me te awhe mai i te 120 ki te 160 rubles mo te kilo.
Me pehea te tunu maaka
Ko te Mackerel he ika e kaha nui ana ki te ao kai. Ana he waahi motuhake i whakawhiwhia ki a ia ki te tunu kai, mai i tawatawa – ika ora... Ko te momona o te kiko o nga kararehe wai nei he tiketike rawa, ka eke ki te 16.5%, na reira ko nga rihi ika, na te kitea o nga waikawa hinu, he nui te utu kai. Hei taapiri, he reka, he ngawari te kiko o te tawatawa, he ngawari, kaore i roto nga wheua iti, no reira ka wehe ke atu i a raatau, he momona ki te poroteini me te huaora B12.
Ko te kiko Mackerel no nga momo rangatira. He nui ake nga rihi whakamiharo ka taea te hanga mai i tenei ika. He pai ki te ao o ia ra, mo te teepu hararei tohutao me te tawatawa, a he nui te moni kua kitea.
Ko taua momo kai ka tunua ki te oumu me nga huawhenua, ka whakapaihia, ka mahia ki te pokeranu, ka riringihia me te tini o te ranu, ka whakakiihia ki te whakakii i te waha, ka paraihia nga cutlets ka rite ana nga pateeti. Heoi, kei i taua hua etahi ahuatanga. Ko te mea pono ko te haunga o te maaka hou ano he tino motuhake.
Koina te take ka aata haere nga maatua rangatira ki etahi tinihanga ki te hanga rihi maateri reka. I mua i te tunu kai, ko te kiko o tenei ika he mea pania ki te waina ma, maroke, winika, kotakota, rimona ranei, hei whakaeke i nga kakara e hiahiatia ana. Mo taua take ano, ka taea hoki te tauhiuhi i te kiko ika me nga otaota kakara.
He maamaa te wehenga o te tawatawa ki nga waahanga haurua porohita. Me tunu taua kai ki te takai pepa. Ko te maaka parai paraoa me te kohua he koha kei te ahua ka paku maroke, na te mea ka ngawari te tuku i nga momona kei roto. Ana koinei ano tetahi o nga take hei marino i ana kiko i mua i te tunu.
Ko te hua e kiia ana he pai te whakamahi hou. A he mea tino kore te hiahia ki te whakamahi i te tawatawa i te wa tuarua. I te keehi whakamutunga, ko te momona kei roto i te kiko ka huri te mangu. Ana he tohu kua oti tenei kua puta ko nga kowhai kowhai e kitea ana i runga i te tinana mate.
