Ika ika kaua mānu. He he ki te ingoa rongonui. Ko te rere he parirau pakipaki. Ko nga ika rere kaore he ika o muri, kaore e ngaru. Ko nga parirau hei whakakapi i nga peita e rite ana ki a raatau. He uaua ratou. Ka peke atu i te wai ka hora i o ratau taraiha, ka whakatauhia e te ika ki te waahi kotahi. Ma tenei ka taea e koe te peke, me noho i te rangi tae atu ki etahi rau mita.
Whakaahuatanga me nga ahuatanga
Te ika e rere ana i te whakaahua he rereke te ahua o roto o runga ake o te wai. I te haurangi, ka horahia e te kararehe ona tara. Mai i tawhiti, ka raru te ika me te manu e rere ana i runga i te wai. I roto i te wai, ka pehia nga peita ki te tinana.
Ma tenei e pai ake ai, kia taea ai te tiki i te tere ki te 60 kiromita ia haora, e tika ana kia panaia ki te rangi. Ko te whakaterenga ma tetahi kokiri, he koi na te caudal koi.
Ko te ahuatanga noa ka whakautu i te patai, he pehea te ahua o te ika rere... Ko nga nuances o te ahua e whai ake nei:
- Te roa o te tinana tae atu ki te 45 henimita.
- Ko te taumaha o te hunga nunui he kotahi kirokaramu te taimaha.
- Hoki kikorangi. Ka kore e kitea te ika ki nga kaiwhaiwhai e whakaeke mai ana i te rangi, penei i nga manu.
- He kopu hiriwa e huna ana i te kararehe ka tirohia mai i raro.
- Maama, nga kapekapi kitea. Ehara ko te rahinga anake, ko te tae ano hoki. Kei reira nga ika ma, he maarama, he purepure, he kikorangi, he kaakaariki, he parauri parauri.
- He upoko iti me te whakahuahua.
- Ko te whanui o nga parirau-a-whanui parirau tae atu ki te 50 henimita.
- Kei nga kauae anake nga niho.
- Te kaukau kaukau nui, ka mutu i te hiku rawa.
Te rerenga o te ika whai parirau e 4
Ko te papatipu o nga uaua o nga pepa e rere ano ana. Ko te taumaha ¼ o te tinana. Ki te kore, kaua e pupuri ka whakahohe i nga "parirau". Ka peke atu i te wai, kaore e taea e nga ika, ano he manu, te huri i tana huarahi rere. Ma tenei ka taea e nga taangata te kohikohi a raatau ika i te rangi. Mauruuru rawa roe ika rere... Engari, he maha atu ano mo tera, i te upoko whakamutunga. I tenei wa, kia ako taatau i nga momo pepa pepa.
Nga momo ika e rere ana
Ko nga Flyers no te kaarai. Ko nga tupuna he hawhe manu. He kauae whakararo to ratou. No reira te ingoa o te whanau. Ko te whakarōpūtanga ichthyological ka wehewehe i nga ika rere ki nga puninga e 8 me nga momo 52. Hei tauira:
- Hapanihi. Whakaaro Whanui. Kei roto hoki nga momo 20 mai i te rawhiti o te Moananui a Kiwa. Ko te nuinga e tohua ana e te tua puru whanui me te tinana tino roa. Ko tona roa ka tae ki te 36 henimita.
- Atlantic. Kei te oati ano te kupu. 16 nga momo ika rere e noho ana i roto i nga wai o te Ataritana. Ko tetahi o ratou e noho ana i nga moana o Europe. He maamaa nga hina ki a ia me te ma a tauhi ke.
- Haamana. He momo tuuturu i kitea i te 2005, e tohu ana i te onge o te ika. Ka kitea i te Moana a Pita te Rawa. Kotahi tonu te ika i mau. No reira, he iti noa nga korero mo te momo nei. E mohiotia ana he poto nga kapo pectoral o ona maangai, ana ko te upoko mo te haima o te roa o te tinana.
He wehenga ano hoki ki nga ika whai parirau 2 me te 4. I nga wa o mua, ko nga kohu raanei ka whanakehia. I roto i te whakamutunga, kei te whakanuia hoki nga puku. Mo nga ika rere a waho ehara i te tikanga, me maumahara ki te pekapeka. Ka kiia hoki he pekapeka.
He ika e rere ana me tona mahunga rite te honu me te anga pakeke ki runga
He papa te tinana o te ika, porotaka ana ka tirohia ana mai i runga, he hiriwa me nga karu pouri. Ko te hurihuri tetahi waahanga na te mea i whanakehia, i neke ai nga neke ki muri. Te ahua nei kua horaina atu ki te tinana. Koinei te ahua o te ika ki te pekapeka.
Te tauoranga me te nohonga
Hei peke atu i te wai i nga wa katoa, te wahi e noho ai te ika rere, me noho ia ki te taha o te mata, whakarara. Ka peke atu, ka noho tonu te kararehe ki te rangi mai i te 2 hēkona ki te meneti. I te rahinga, ka taea te rere 400 mita.
Ahakoa kaore e neke nga parirau o nga ika, ka mahi te hiku, ka mahi i te mahi o te motuka. E 60-70 ana whiu i ia hekona. Ko a raatau ika ka puta mai i te teitei 3-5 mita. Kia piki ai raatau, ko te tere i te wehenga mai i te wai ka eke ki te 18 mita ia hēkona.
He maha nga wehenga mai i te wai i te rerenga kotahi. He rite ki te nekehanga o te pebble pancake. Ko te ika ka mau ano i te tere o te mate, ka tuku i te hiku wiri ki te wai. Ma tenei ka puta he kaha hou mo te neke, ka maka ano te kararehe ki te rangi.
Mo te rererangi, ko te wahine toa o te tuhinga ka whakahaua ki te hau. Ko te mea haere noa ka pokanoa, ka whakaheke i te hiki o te parirau. Ko nga manu, i te ara, he pai ki te neke ki te hau. I te rerenga, peera i te kaukau, ka haere nga ika rere ki nga kahui. Kotahi pea te 20 takitahi. Mea varavara te mau n flocksn i te amui i roto i te mau fare haapiiraa rahi.
He maha nga wa ka wehe atu i nga wai e tata ana ki nga kaipuke. Ka pakaru nga kaipuke ki roto i te tima, ka ohorere. Ko te rere ika te huarahi ka mawhiti i te morearea. He maha ake pea nga konihi i raro i te wai. No reira ka peke nga kaitohu. Ka tatari a Albatrosses, fulmars, kauri i te rangi. I roto i te wai, he tuna, he aihe, he mango me etahi atu tini ika e whaiwhai ana i te puia.
Ko te ika e rere ana ka noho ki te moana te nuinga. Ko te nuinga o nga momo e noho ana i nga waiariki me nga wai tuuturu. Me whiwhi koe i te paemahana i te 20 nekehanga Celsius. Kei kona ano etahi momo wai maori. Kei roto i enei ko te poro-pukuriri o Amerika ki te Tonga.
He rereke ano ta ratau ahua rererangi. Kaore i rite ki etahi atu pepa, ko nga ika a te whanau ka panui i o ratau peera ano he manu. Katoa nga pepa rererangi he hunga haerere, ara, ka taea e raatau te kauhoe tawhiti mai i o raatau wai taketake. Ko te momo Atlantic-European, hei tauira, ka kauhoe ki te raki o te moana i nga marama raumati.
Te kai totika ika rere
Ka whangai a Flyers i nga kararehe planktonic. Ka kitea a raatau ika ki nga papa o runga o te wai. Ko te mātaitai te taapiri i te kai. Ka kainga hoki nga torongu o etahi atu ika. Whiwhi ai nga pepa pepa kai ma te taatari i te wai me nga hau.
Ka hopu nga kararehe ka horomia. Kaore nga ika e whaia tika. Pēnei i te heroine o te tuhinga, he mango tohorā me nga tohorā te kai plankton. Ko nga pupuhi pupuhi he mea tata ki nga mea e rua.
Te whakaputa uri me te koiora mo te koiora
Ko te wahine wahine o te tuhinga ka puta he kawai i te wahi kotahi e noho ai - i nga paparanga o runga o te wai. Ko nga putea yolk me nga kukamako kei te whakawhiwhia ki te villi. Ka tukuna koe kia whai turanga i runga i nga mea tere, hei tauira, papa, otaota, algae, nati kokonati. Heoi, ko te caviar o nga ika whai parirau e rua mai i te puninga Exocoetus e kauhoe ana kaore i te tino u.
Ko nga villi he ahuatanga o nga hua o nga pepa takutai takutai. I te wa e whakatipu ana me te whakamomona ki te miraka, ka huri te wai ki te miraka kaakaariki. Ko te koina o nga hua manu hei kai tuatahi i te koiora o te torongi. I nga ika rere, ka whanake i roto i etahi ra.
Kia tae ra ano ki te ika e 5 cm te roa, kaore he ritenga mo nga pakeke, na te mea he iti nga peera, he kanapa te kara. I te tau, ka rereke te ahua, ka tiimata te taiohi ki te rere rangatira.
15 nga marama ka pakeke nga ika. Ko te nuinga o nga momo mai i te Ataritana, hei tauira, ka haere ki te toka i te Moana-a-Kiwa. I te nuinga, he rereketanga nga momo rererangi rereke o nga papa rererangi. He rereke hoki te wa o te whaanau.
Me pehea te tunu ika rere
Ko te heroine o te tuhinga e kaha ana i te po, no reira ka kitea e nga kaihao i muri i te toenetanga o te ra. I te rerenga o te ra, ka mau nga pepa pepa, hei tauira, ki Polynesia. Heoi, neke atu i te 50% o nga hopu i nga Iapani. I roto i te Whenua Whenua e whiti ana, he kaha te whakamahi i nga ika ika e rere ana i roto i nga sushi me nga raarangi. Anei etahi tohutao:
He reka, he hauora hoki te kiko ika ika
- Hurihia mai i te 44 karamu raihi, kotahi totoma hou, he peka rakau paa, 200 karamu mo te tiihi feta, 4 punetēpu o te winika raihi, rau nori me te caviar tonu (mai i te ipu kotahi). Ko nga riu ka tunua mo te 20 meneti me te horoi tuatahi ki te wai rere. Ka ringihia te raihi ki te wai makariri. Ka honoa te winika ki nga pata wera kua oti te hanga. Na ka tapahia nga kukama me nga rakau. Ko te waahanga o te raihi whakamatao ka whakatakotoria ki runga i te nori. Ko te henemita tino tawhiti o te pepa ka waatea. Ka whakatakotoria te Caviar ki runga o te raihi. Kaatahia te papamahi me te haurua o te whariki ka huri. Kei runga ake o te rau nori nga peka o te pāpaka, kūkamo me te tiihi feta. Ka noho tonu ki te takai i te roopu me te whariki.
- Ko te sushi me nga roe ika e rere ana mai i te 200 karamu raihi, 100 karamu tuna, e 2 punetēpu o te ranu Sriracha, 120 karamu caviar, he punetēpu winika me te rahinga rite. Ko te raihi horoia ka waiho ki te wai makariri. Ka uhia e ia te raapihi mo te 1 matimati. Me kohuatia ka uru ki te huka me te winika. Ka tapatapahia rawahia te tuna ka whakapaihia ki te ranu. Ka noho tonu ki te kohikohi sushi mai i te putake (raihi), tuna, tiihi tukatuka me te caviar o nga tae maha.
Ko te heroine o te tuhinga e kiia ana he kai reka i Taiwan, i te Karipiana. Mai i reira, ka tukuna nga hua ki Russia. Ka kitea e koe he kai me te kaviar i nga toa e hoko ana i nga kai mo te sushi me nga raarangi. Utu ika rere he rite ki te 150 rubles mo te ipu 50-karamu caviar me te 300 rubles mo te 100 karamu o nga kapi i roto i te kete korehau.
