Ahakoa nga kaihao mohio kaore ano pea kia rangona he ika onge penei carp. Ka kitea noa i nga wai o nga moana e toru o to taatau whenua - te Pango, Azov me Caspian. Ko te mea tika ake, kei nga ngutu o nga awa me nga pukawa e rere ana ki enei moana. Ko te Carp no te whanau carp, he ika hou kua oti te hihi.
He tohu i te puninga o te roach. Ko te taone nui o Novy Oskol i kowhiri i tenei ika mo te whakapakoko i runga i te koti o nga ringa, no te mea i kitea i mua i reira te tini. I tenei wa kei roto i te Pukapuka Whero o Ruhia kei roto i te waahanga "kaore i tautuhia te mana." I tuhia hoki ia ki te pukapuka Whero a-Ao.
I te 2007, i tiimata te whakahoki mai me te whakaputa uri o tenei ika i runga i te kaupapa o te haonga ika Medveditsky. I kowhiria mo tenei kaupapa, na te mea e tata ana ki nga papa tipu taketake mo nga mea maero.
Whakaahuatanga me nga ahuatanga
Ika ika nui. I te roa ka taea te tipu ki te 75 cm, me te taumaha 6-8 kg. Ka roa te tinana, ka paku haere i nga taha. Ki waho ko te ahua o te pae oblong. Ko te pupuhi he kiko, porotaka. He whanui te rae, he pupuhi. Ko te tuara me te upoko he hina hina, he paku matomato, he hiriwa nga taha, he ma te kopu.
He rereke mai i te roach na te maha o nga unahi i te raina o te taha roa (ka taea e koe te tatau ki te 65 unahi i te rarangi kotahi) me te putea kauhoe tohu, he mea whakamiharo ka roa i muri. He pouri nga pao o muri, ka hina etahi atu.
He pai te whakamaarama o te hiku, he marau, he pouri hoki te tae. He iti noa nga karu, engari he ataahua rawa, he "pata" pango kei roto i nga awhi hiriwa. Ka paku haere te kauae o runga ki raro. I tapaina ia ko Carp na te mea he pakari ona niho koi, he koi, ka ngawari ki te tapahi, ki te tapahi ranei i tetahi mea.
Ko nga taane e kuhu ana ki te awa mo te whakatipu kopu, ka kapi katoa i te koeko epithelial. Te tikanga tapahia ki runga i te whakaahua he ahua hiriwa te tauira o te ika. Ko ona unahi me te wherikotanga o te konganuku e tino marama ana, e taurite ana, ka tiaho nga taha ki te wherikotanga hou, ana ka pango te tuara, ano he hiriwa kua pouri. He tauira mo te kauwhau.
Nga momo
E rua noa nga waahanga a Carp:
1. Tika tonu carp, e noho ana i roto i te peihana o te Moana Pango me Azov.
2. Ko te tuarua ko Kutum, e noho ana i te moana Caspian, i te taha tonga. He iti ake te rahi me te taumaha o tenei momo. Engari ko te Kutum Caspian tera pea, koina te tiimatanga o te maaka Pango-Azov Pango. He pai ki te maama-tote me te wai maori. Ko te rahinga he 40-45 cm, he iti ake te 70 cm. Ko te taumaha tae atu ki te 5 kg, ahakoa ko nga taangata onge ka tipu ki te 7 kg.
I mua ko te Kutum he ika tauhokohoko i hauhakehia i runga i te tauine ahumahi. Inaianei kua tino heke tona taupori. Ko te take ko te parahanga o te taiao me te muru na te tino kauru. Na kua mau ki te taha moana o te Moana Caspian i te rohe o Azerbaijan, me te awaawa o Kura awa.
Ko nga kope me nga kutum e kiia ana he ika anadromous, ahakoa he ahua noho. Ko nga ika anadromous nga mea e whakapau ana i o raatau huringa koiora ki te moana, ko etahi kei roto i nga awa e rere ana ki roto. Ko nga ika nohonoho te hunga i kowhiri i tetahi momo punawai hei nohoanga mo ratou me nga momo ao katoa.
Ko enei momo e rua kaore e rereke te rahi me nga waahi rereke o te ao, engari ano hoki mo te ahua o te whakatipuranga. Ko te kutum Caspian e whakato ana i nga hua ki roto i te wai i te taha o nga tipu, o nga pakiaka rākau ranei, a, he kiko te kapi, ka puta noa i raro o te awa me nga kowhatu me nga kirikiri ka pai ake te rere o te wai.
Te tauoranga me te nohonga
Ko te waahi whanau taketake o te kaareti e kiia ana ko te Moana Caspian. Mai i reira ka horapa atu ki te Moana Azov me te Moana Pango. Carp i te Volga onge I te nuinga o te wa i te puna, me nga kura e haere ana nga ika hiamo - te tomokanga, te roach, etc. Engari kaore ia e piki teitei ki te taha o te awa.
I te Awa o Ural kaore rawa e kitea. Te take i penei ai, ko te mea he puhoi enei awa. Ana ka kowhiri taatau kaukau i nga awa tere me te papatu toka me te wai matao. I roto i te Dnieper me nga roopu maha he uaua ano hoki te kite atu, kaore rawa e eke ki runga ake o te ru. I kowhiria e ia etahi o nga kaitautoko o te Dnieper, peera i te Desna me te Svisloch, he tere ake te waa.
Engari he maha nga wa ka kitea ia i te Dniester, Bug me Don. Carp i te Awa o Don he maha nga wa, ka tae ki Voronezh. Ka taea hoki e ia te tiro ki nga waipuke - te Udu me te Oskol, engari kua kiia ke he ika onge i konei. Heoi, pera i te Kuban.
Ko etahi atu whenua haunga a Russia e waia ana ki a ia. Hei tauira, Azerbaijan, Iraq, Iran, Kazakhstan, Belarus, Moldova, Turkey, Turkmenistan. Engari i reira ka kiia ia ko "kutum". Kare ia i tino ako, ko tana ahuatanga o te ao kaore e mohiotia. Ko te nuinga na te mea he ika hiamoe noa ia.
Na inaianei, ano, kua tuponohia. Ka tiakina e ia nga kahui i te takutai, ki te moana nui, ki nga wahapu o te awa. I te paunga o te raumati, i te tiimata ranei o te ngahuru, ka uru ia ki nga awa iti ake, ka puta, ka noho i te takurua i konei ka hoki mai ano. He manawapa ia, he tupato, he tere.
Kai totika
He iti rawa te rarangi kai, he whangai manu, he noke me te pepeke. Ko nga crustacea iti, namu, peperangi, me nga pepeke wai te mea ka mau. He tino whakama tenei ika, ka aro ki nga nekehanga, ki te tangi ranei. Ka kitea he raru, akene kaore pea e puta mo te wa roa.
Koira te take i kitea ai te tikanga hopu manu e te tirohanga motuhake. Ko te ika ika ka haere ki te whaiwhai i te atatu, i te po ranei. Ko te mahinga katoa ka eke ki te hohonu o te hohonu. Kaore e eke ki runga. I te nuinga o te wa ka ngana te kapi kia kaua e whakatata atu ki te mata o te wai. Waihoki mo te whakatangitangi, ka kowhiri ia i nga waahanga hou o te moana mo tana "kaini" ka haere ranei ki te awa.
Te whakaputa uri me te koiora mo te koiora
Kua rite te kapi mo te whakatipu puaa i te 4-5 tau te pakeke. I tenei wa, kua pakeke haere a ia. Ko tona rahinga kua tae ki te 40cm. Ka uru ia ki te awa, ka kowhiri i nga waahanga he wai tere, ma hoki. Ma te ara, ko te mahana o te wai kia kaua e neke atu i te 14 ºº. He pai ki a ia te wai maana. Me waiho nga kohatu me nga kirikiri i raro. Ko te wa o te waatea i te puna me te ngahuru.
I mua i te whakaipoipo, ka tino huatau te kope tane. Ko ona peariki ka whiwhi i te kara karakara mawhero-ataahua. Ko ia ake ka "whakapaipaihia" ki nga kohi koriri uaua. Katoa tenei hei kukume i te kaumeahine. Whai muri i nga keemu takirua, ka kitea e ia ona ahua o mua, kaare tenei ataahua e hiahiatia ana mona.
I te ara, i tetahi wa i whakaponohia i hiahiatia noa mo enei kaupapa e hiahiatia ana enei koeko i te tinana o runga o te tane. Heoi, i puta ko nga tipu ehara mo te ataahua anake. Ka "makahia" e ia te mata o te kohatu me ratau, ka waiho ma te whaea e whanau ana ana hua, ka horoi i nga tohu o tawahi me nga paru.
Katahi ka tiimata te hoa ki te wiri kaha ki tenei waahi, i etahi wa ka whara ia i a ia ano. E toru nga rangatira o ia waahine i tenei wa. Ka ngana katoa ki te awhina i a ia ki te whakawairaki, kaore ano kia raru i te kai. Katoa ana ka kaha ki te pehi i te kohatu ki te awhina o nga tipu. He tino momona te Carp, i te waa kotahi ka taea e raatau ki te kohi ki te 150 mano hua manu.
He rereke te rereketanga o te miihini i Kutum. Ko te whakaputa uri ka mahia i roto i te wai kaore he rerenga, he puhoi ranei te rere. Kaore he take o te oneone. Ka waihohia nga torongū ki te wahi e mau ai ratau - ki nga kohatu, ki nga ngahere kakaho. Ka ora a Carp i te 10-12 tau pea. Parau mau, te vai ra te mau taata i ora e 20 matahiti to ratou.
Hopu
He reka ake te kai me te caviar o te carp me te kutum, he nui ake te kiko i te rikakapa. no reira hī ika tino nanakia, ahakoa he iti. He ruarua te uaua o tenei ngahau na te mea he tupato ia. Mena ka whakawehi koe i a ia, kaua e tatari kia hoki wawe mai ia ki tenei waahi. Kaore pea ia e tae atu ki reira mo etahi ra, ahakoa he pai nga mea katoa ki a ia i reira.
I te mea he kaiwhaiwhai ia i nga "pati" hauhautanga, me mau ia ki te hohonu hohonu. Na tenei, he uaua te mahi hii ika. Te nuinga o nga wa, ka mau tenei ika ma te whakamahi i te tere o raro, o raro ranei. Ko te kaawero (kutum) e mohiotia ana na te ngau o te ngau me te pakeke o te ngakau i te waa e purei ana.
Ka mauria e matou nga taputapu potere mai i to wheako hii me nga ahuatanga hii ika. Ki te hii ika tata ki te takutai, tangohia nga tokotoko hii 5-6 m te rahi. Mo nga maka roa, e tika ana nga tokotoko me te maha o nga mowhiti mata, ka kiia ana he tokotoko takirua. He tupato rawa te Carp, he tupato, akeneea he urutaunga motuhake. Kaua e wareware ki te whangai me te maunu, he mahi nui ta raatau ki te hopu i tenei ika.
Mo te hii ika o raro, e whakaaro ana maatau ki te whakamahi i te kai whangai - nga take hii ika o Ingarangi. He hii ika tenei me nga kai whangai. Ma te haurua o ratau e whakatau te raru o te nekeneke ki te hii ika, ka taea e koe te kawe kai, kia tere ake ai te kohikohi taonga i tetahi waahi. Ka horoia ana te whangai mai i te waaawa, ka ngokingoki te taha o raro, ka hanga i tetahi waahi papa whenua.
He kupu tohutohu mo te hii ika:
- Ko te mea tuatahi - i mua i te hopu i tenei ika, tirohia mena ka taea te hopu i tenei rohe. Kaua e wareware, he mana tona ki te ika kaitiaki.
- He aha te hopu kapia - tirohia me nga kaihao o te rohe tuatahi. Te nuinga o nga wa, ka ngaua e ia nga angaanga, kutukutu, kaawhi, kai me te kaki kōura ranei.
- Mo te hii ika, kowhiri nga waahi mokemoke, kia ma te wai, kia maha nga kohatu. He pai mena he eddies iti.
- Ka taea e koe te whakamahi i nga pihi paraoa pokepoke ranei i te kai anga hei maunu. Hokihia te papa whenua mo nga ra maha, i era atu ra ranei, pai ake i te ahiahi o te ahiahi ranei.
- Mo te hii ika, ka taea e koe te whakamahi i nga tokotoko ika. Kia roa noa te raina, kaore koe e mau ki te taha o te takutai. E rua nga tokotoko hii ka lawa mo te hii ika.
- Haere ki te hii i te atatu, i te ahiahi, i te po ranei. I te awatea, ka huna te koero.
- Mena kua matau koe, huri tonu. Kaua e tukua kia "haere i te raina". He tino taakaro ia, ka oma ia. Ngana ki te urungi i te tokotoko.
He korero whakamere
- I maarama maatau mo te kutum mai i te whakaaturanga-iti a V. Vysotsky mo te "Korero mo Kutum". Ko te mahinga katoa i ahu mai i te korero mo te koroheke Azerbaijan me pehea te hopu me te tunu kutum. I tuhia e Vysotsky tenei korero i Lankaran i te 1970, i a maatau ano tetahi whenua pai nui. Ko Kutum, e kii ana i te korero a te tangata no te taha rawhiti, he "reka atu i te monamona."
- I te rohe o Krasnodar, kei te awa o Khosta, ka kiia te tapahanga he "ma" na te mea he kowhai hiriwa tona ahua. Ka mauhia e raatau ki era waahi mo te kānga, te tiihi tukatuka, te kiko kapi, te taro me te paru. Heoi, kaore i tenei waa ka uru ia ki nga wai puhoi. I konei, he tino ngoikore tana mahi, kaore ia e ngau.
- I Iran, ko nga kutum he mea whakarite ma nga manuhiri aroha noa; he maha nga tohutao a te whanau mo te tunu ika, he roa te wa e puritia ana e ratou. Ko tetahi o nga tohutao ka whakamahia i roto i nga whanau maha. He rihi e kiia ana ko "Fish Stuffed" pe "Balyg Lyavyangi". Ko te tinana o te ika kua horoia, ka whakakiihia ki te kai iti, me mau nati, otaota, pepa, te tote. Ko te paramu o te Cherry maoa, aniana riki me te karamere he reka motuhake. Ko nga greens kakara ka kowhiria - cilantro, pi. I mahi hei rihi whakanui ahurei i Novruz Bayram.
- Ko te Kutum he ika haahi i Azerbaijan. Ko te Pilaf, ko nga momo rihi wera me nga omera (kyukyu) kua whakaritea mai i a ia. He paowa ano, puru ki nga huawhenua ka takaihia ki nga rau piki. Ka karanga nga turuhi ki tenei rihi "Titikia o maihao!"
