He māngai mo te whanau nui o te haamana, ika peled ko te tiihi ranei te mea e hii ika ana, e hii ika ana i runga i te waahanga ahumahi, me te whakatipu pawai ika.
Whakaahuatanga me nga ahuatanga
Peled - he ika wai maori no te puninga ma o te whanau honi, he hina te tae me te kara uira, i te mea ka mangu te tuara o nga ika. He hump whakamiharo kei runga ake i te mahunga. Ko te koikoi o te dorsal me te mahunga he mea purepure ki nga wahi pouri.
Ko te kauae o runga ka whakairi paku atu ki raro. Ko tenei ahuatanga hangahanga me te maha o nga kaitauturu hau e taea ai te aata whakawhiwhi tiihi i waenga i etahi atu o nga ma ma. Ko te tinana o te peled he ahua teitei tona roa, he papatahi mai i nga taha.
Ko nga kohao kei nga hiwhao haangai me te hiku i etahi wa ka rite tona kara whero. Ka rite ki nga mema katoa o te whanau salmon, he poki a muri kei muri o te hiku. Ko nga unahi ka piri piri ki te tinana o te ika.
I te wa o te whakawhanau me te wa whanau, ka tiaho te kara o te tiihi, ka kikorangi noa te mahunga me te tuara. I te waahanga o te whakatipu kaha, ka hangaia he kohi epithelial ma ma te roa katoa o nga taha o te tiihi. Ka karangahia e nga kaihao he peera peara, he maeneene atu ki te paunga o te waa whakawhanau. Peled i roto i te whakaahua He tauira marama tera mo te rereketanga o te tae.
Ko te toharite o te taimaha ika e 500-700 g, ahakoa he tauira e tae atu ana ki te 5 kg te taumaha me te hawhe mita te roa. Te ora o te tiihi i -10 tau te toharite. Ko etahi takitahi e ora ana kia 13 nga tau. Ko te nohonga taiao o te peled kei roto i nga wai o te Amur me nga awa e anga atu ana ki te Moana Arctic.
Kua kitea a Peled i nga awaawa raki o te rohe Eurasia - mai i te Kolyma i te rawhiti ki te Mezen i te hauauru. Ano hoki, he maha nga wa ka kitea te tiihi i nga awa o Central Russia me nga rohe tonga o Siberia, kei reira nga tangata e noho hangai ana. Ko te taupori peled nui rawa atu e nohoia ana e te Awa o Ob.
Nga momo peled
Ko te Ichthyology e wehewehe ana i nga momo peled e toru:
- awa - te noho i roto i nga awa, he ahuatanga na te tere tere o te tipu, i te toru o nga tau o te wa whanau kua paari;
- roto noa - ka noho ki nga roto, kaore e waiho nga rohe o te awa maori i whanau mai ai;
- lacustrine papaka - ka noho ki nga roto iti me te paruparu tupapaku, ka tipu haere, kaore e eke ki nga uara papatipu toharite.
Ko nga waa o te awa me nga momo roto noa e tipu ana 50-60 cm te roa ka eke ki te taumaha toharite o 2-3 kg, i etahi waa neke atu. Ko te ahua o te papa kereru o te peled kaore e tae ki te 0.5 kg.
Te tauoranga me te nohonga
Ko te peled lacustrine he pai ki te wai tuumutu, nga roto me nga puna wai kaore nei he tere tere. Ma tenei ahuatanga o te ika ka maama ai te whakatipu. Ko nga momo awa i te ritenga atu o te heke roa ki te taha o nga moenga awa. Kaore a Peled e kauhoe i roto i te moana, ahakoa ka kitea i etahi wa i roto i nga au totea paku o te Kara Bay.
He pai a Peled ki nga roto kapi, e pai ana ki te whakamahi ki te hi hi ika. Ko te tiihi kaore i te heke ki nga tikanga noho. Ka aro marie ano ia ki te wai mahana, engari ko te wai pai mo te mea kaua e teitei ake i te 22 nga nekehanga.
Ka ngana nga keke ki te noho ki nga kahui, ka noho nga kararehe nohinohi ki nga wai takutai me nga otaota benthic. Ko etahi o nga tangata kaha ka wehe mai i te kahui i te waa raumati mahana ka kuru ki te hohonu.
I etahi wa ko te rama ramaawa te pari ka uru ki roto i nga wai maru o delta, engari kaore e tae ki te moana, na korero mo te ahua moana peled - he he, na te mea ko te tiihi he tangata noho wai maori tawhito.
I te puna, i te waipuke e waipuke ana nga rohe nui o te Arctic, ka tere haere nga ika ki nga waahi maawa waipuke, ki reira kitea ai te nui o nga kai. Ka tiimata te tiihi ki nga kaitautoko me nga kauhe, kei reira te nuinga o nga kai e kohikohi ana ma te puna. Heoi, ka mimiti te wai, ka hoki ki ona puna wai.
Kai totika
Ko te peled te whangai i nga crustacean iti me te zooplankton. Ka ngaro ana ena momo kai, ka haere te tiihi ki te kai a te aitanga pepeke, kutukutu, pokepoke toto, amphipods, gammarids.
Peled — he ika konihi, ko tana kai he mollusks me etahi atu ika, no reira ka tupuhia he kutukutu ki roto i tona tinana me nga kai. Ko te ngawari ki te whakaekenga o te tiihi e nga kutukutu ka whakatau i te rohe o tona kaainga.
Ka raru pea ia ka pangia ia ka uru ana ki te wai kotahi o te wai me te cyprinids, e mohiotia ana ko nga kaikawe o nga rauropi werau. Ko te wehewehe i te take o te mate kaore i te uaua.
Ko nga torongu o nga kutukutu he rite ki nga tautau purapura ma a he rite ki te raihi. I te whakaaro ruarua kei te pangia te ika, me whakakore koe ki te kai. Ka uru ana ki te tinana o te tangata, ka tae atu nga kutukutu i roto i te wa poto ki nga kiko o te ate me te kaawha, i reira ka totohutia a raatau hua.
Te whakaputa uri me te koiora mo te koiora
Mai i te atamira parai ki te pakeke ika peled e whanake ana i roto i te ono marama, heoi, kua oti te pakeke i roto i nga momo awa i te toru o nga tau, i roto i nga momo roto e 5-7 tau. E ora ana te peled 8-11 tau. Ka nui te ika ka whanau kia 6 nga tau.
Hei whakatipuranga, me marino nga waahi me nga wai totokore. Ka taka te wa whanau i te timatanga o te ngahuru, i etahi tau i te tiimatanga o te takurua, ka puta mai te huka i runga i te wai roto. Na, ko nga tikanga huarere ka whakatau i te wa tiimata o te tiimata, ka toro atu i te Mahuru ki te Tihema.
Ko te papa maaraa mo te roto ka puea ake ko nga waahi ka puea ake nga puna, me te awa - he waahi i raro o te wai me te kirikiri, te kirikiri ranei o te wai, me te iti o te mahana o te rerenga o te wai. Ko te whakaputa noa i te peled ko te whakawera i te wai kaua e teitei ake i te 8 nga nekehanga, tata atu ki te kore.
Ka taea e te peled wahine te whanau mo te 80 mano nga hua he 1.5 mm pea te diameter, he kowhai te tae, he rite ki te kara o nga kirikiri o raro. I muri tonu i te pao, ka tae te torongi ki te 7-8 mm te roa o te tinana.
I raro i nga tikanga maori, i muri i te kotahi ki te rua wiki, kua ngana ratou ki te kai zooplankton. Ko te wa whakamaanu kei te 6 ki te 8 marama, ka pao te parai i te wa ka tiimata te huka o te huka. Whai muri i te whakakahoretanga o te peke yolk, ka tino whangai nga tamariki i runga i te zooplankton.
Utu
E ai ki te korero, ko te utu mo te ika wai maori tetahi mea nui te heke iho i te ika moana, e kaha tautohe ana ki te whakatau ko wai nga ika - tai moana te awa ranei - hoatu manakohia.
I roto i era atu mea, ko te ika awa, tae atu ki peled awa, he rite ki te uara kai totika ki te kai heihei me te kii he nui te putake o te poroteini mo te tinana Ano hoki kikokiko peled he kounga nui o te puku, he ngawari, kaore he wheua, he reka ki te kai omul, he tino whaihua, penei i te kai o te haamana katoa.
Meat me pelavi caviar kei roto te maha o nga waahanga e tika ana mo te mahi hauora o te punaha pukupuku, te ara o te puku, te punaha mate pukupuku, e tino pa ana ki te mahinga o te whakaoranga o te pūtau i roto i te tinana.
- chromium - he whakapumau i nga taumata huka toto noa;
- pāhare pāporo - pupuri i te reo o te uaua ngakau;
- ūkuikui - ka whakatau i nga mahi o te punaha whakaputa uri;
- konupūmā - he pai te painga ki te wheua me te kiko niho.
Te whakamahinga nahanaha kikokiko peled i roto i te kai whakapiki i te kukume, ka tango i nga tohu o te mauiui mau, whakatairanga i te moe hauora, awhina ki te whakakore i nga whakaaturanga whakapouri me te pukuriri, whawhai i nga mate i te mahinga o te wahi puku, whakapiki i te ahua o te kiri me nga makawe.
Ka taea te hoko te tiihi i nga toa ika motuhake, i nga hokomaha ranei. I te wa e hokona ana nga ika, ka whakaatuhia mai i roto i te tio, te paoa, te maroke ranei.
Utu peled tei runga i te momo tukatuka, me nga waahanga: ko nga tauira nui e uara ana i nga mea iti. I Moscow, ko te utu toharite o te kotahi kirokaramu o te peled e rere ana i te 200-400 rubles.
- peled maroke - 375 rubles mo te kg;
- peled momi - 375 rubles ia kg;
- peled whakatotoka hou - 215 rubles mo te kg.
Ka kai hoki ratou i te caviar peled, kei roto katoa nga waahanga whaihua i roto i te puka kukume. Ko te utu hokohoko o te ipu karamu 450 karamu o te caviar peled iti te tote, 900-1000 rubles.
Te hopu peled
Ahakoa te mea he tiihi te momo tiihi, kaore e kiia te rahi o te hopu. I ahu mai tenei na te mea e hiahia ana te ika ki nga waahanga wai i te waahi mamao me te iti o te taupori, i etahi waa kaore i te noho ki nga rohe o te raki.
Hopu peled i whakahaerehia i te taha o etahi taone me nga taone iti o te Arctic. Hoki i nga wa o Soviet, ko te hopu i nga peled kaore i tae ki te 200 tana ia tau, a i tenei wa he iti ake tenei ahua. No reira, kaore he take o te korero mo te hii ahumahi mo te tiihi. He taonga pai a Peled mo te hii hakinakina ki nga rohe raki o te motu.
Ka mau ahau ki te peled ka taea te whakaputa puta noa i te tau. Kaore ia e awangawanga na te iti o te oxygen i roto i te wai, na tona oranga ia i te roanga o te wa makariri. I te mutunga o Hui-tanguru, ka pau nga rahui kai o nga awaawaa, ka kauhoe nga ika ki te mata o te wai i raro i te hukapapa, ka tino piki ake te tuponotanga ki te hao ika.
Ko nga waa pai rawa mo te hopu tiihi ko te ngahuru, te hotoke me te puna. I te raumati, ka raru te hii ika na te nui o nga kai maori kei roto i te moana. Heoi, ko te hii ka wero i etahi atu waa o te tau. Mena kaore he plankton, ka huri te ika ki te whangai i nga rauropi benthic, ka mutu te maunu o te maunu noa.
He whakama te peled, no reira ko te noho puku te tikanga pai mo te hopu, i te waa e tika ana kia whiua. He pai ake ma te kaimana e kowhiri nga poka e hanumi ana i te kara me te whenua e karapoti ana i a ia.
Ma te pakaru o te wai me nga porowhita motuhake ka tohu te waahi o nga ika. E whakaponohia ana mena ka kore e puta te tiihi i roto i te haora, ko te tikanga kaore rawa atu, ana he mea nui kia rapuhia tetahi atu waahi.
I te hotoke, ka taea e koe te whakamahi i te tokotoko hii noa, ana i te raumati ka whai hua ki te whakamahi i te tokotoko tere, kaore e whakamahia te peera. Hei taapiri, ka whakamahi nga kaihao mohio te hii ika rere hī me te tokotoko o te 5 mita, rangi me te kati.
Ko te ngau o te tiihi he rite ki te huha koi. He uaua nga tauira nui ki te takaro. I konei, me tupato i te wa e hono ana, na te mea he ngohengohe nga ngutu o te peled, a ka ngawari te pakaru atu ka hohonu. I tenei keehi, me tarai koe ki te matau me te neke poto.
I a koe e hii ana i te tiihi, ka whakamahia te raina me te diameter 0.2 mm, ka tohua te matau ki raro i te nama 4, 5. Mo te hii ika i runga i te peled, he pai te pobradok - he tokotoko noa pea kotahi mita te roa, e hono ana te raina 3-4 mita me nga ara e rua, e toru ranei kaore he peera me nga totohu.
He maha nga waitohu e whakamahia ana i te wa kotahi. Ka heke whakararo te kaihao ka tarai ki te paru i te wai, na te wai paru e kukume ana i te tiihi. Ko te tumanako o te ika ka kitea he kai i roto i te kapua kapua. I te kitenga o te maunu, ka kapo ake te peled.
Ana ko nga kaihao, ma te pupuri i o ratou pahau i te taha o o ratou waewae, ka mau ngawari. Ma te rere o te awa e mau te maunu, no reira me whakahoki mai ano. Whai muri i te hauwha o te haora o te hii ika, me hikoi etahi mita ki runga i te awa ka whakahoki ano i te tikanga.
I te raumati, ka angitu te whakamahi a te kaihao i te worworm, te mollusks, te wororm toto ranei hei maunu. He iti ake te whai hua o te Maggot, engari i etahi wa ka whakamahia ano hoki. He pai ki a Peled te noho i te tawhiti tata ki te mita me te hawhe mai i raro.
I te takurua, ka pai ake te whakakapi i nga maunu ora ki te jig. Ka taea e koe te whakanui ake i te hianga ika i te takurua me te awhina o nga poka atarangi: ka kapi e nga tohunga mohio te porohita o te poka ki te hukarere kia auraki ai te atarangi o te hukarere ki te mata o te wai i roto i te kohao.
Kotahi mita pea te teitei o te uhi o te hukarere. Ko te maunu ka whakanohohia kia 5 cm mai i te taha o te papa huka hei whakapiri atu ki te wai. Ki te kore e pai tenei tinihanga, ka taea e koe te whakamatautau ki te tuku i te maunu ki te hohonutanga o te reo, ka waiho ranei ki raro o te huka.
Hei taapiri atu ki te hii ika i nga tikanga maori, he mea pai te tiihi hei ika harotoroto ma te ahuwhenua i runga i nga paamu. Ka whakatipuhia i Ruhia o Ruhia, kei te raki me te pokapū o Europe, tae atu ki Central Asia.
