Ko te chanterelle noa e kiia ana ko Real Chanterelle me te Cockerel. No te tari o Basidiomycetes, te tari me te akomanga o Agaricomycetes. Ka kai te harore ka whakamahia ano hei rongoa.
Ahakoa nga kaikohi harore ngawari me nga taangata noa e mohio ana ki tenei momo, na te mea e kaha kitea ana, e maha ana e kainga ana. Ano hoki, he tino teitei tona uara kaha.
Whakaahuatanga
Ko te chanterelle noa he maaka karaka kanapa. I etahi wa ka ngaro te tae mo etahi tini oro. Ko te potae i roto i te "taiohi" he pupuhi iti, he ahua rite. Ma te pakeke, ka kitea he ahua koretake, ka puta he kōrere ki waenganui. Ko te diameter 40-60 mm te roa, engari he nui ano hoki. He kikokiko, he maeneene te potae, he tauraru, he rohe taawhi tona.
He rite te tae o te penupenu ki te harore katoa. He rereke i te hiko, i te kakara huarakau. Ko te reka e mohiotia ana e te iti o te pungent aftertaste.
Ko te papa e mau ana i te pora ka takai i nga pereti teka ka heke ki runga o te waewae. Te tikanga he matotoru, he iti nei te mokowhiti, he ramama ano hoki. Tae - he orite ki to te tinana hua. He kowhai hoki te puehu puehu.
Ko te waewae he piri, he totoka. Te whakaatu i te kaha me te hirahira, te maeneene. Ka whāiti ki raro. He rereke te matotoru mai i te 10 ki te 30 mm me te roa mai i te 40 ki te 70 mm.
Rohe
Kaore e taea te karanga ko te Chanterelle noa he mea onge. Ka taea e koe te hopu harore mai i te Pipiri ki te Noema. He pai ki nga whakato o te momo konipiri, mimiti, momo whakauru ranei. Ka kitea te nui. Ka taea e koe te rapu i waenga i nga pukohu me nga konipera.
Ko tenei momo harore he ahua motuhake. He marumaru tona maama me tona rahinga iti ake. He unahi papura to nga potae. Kitea i waenga i nga maara tipu.
Whakatikatika
He momo kai te chanterelle, ana ka noho hei manuhiri i runga i te teepu. Ka taea e koe te hoko i tetahi ahua, i te tunu ranei e koe. He maha nga tohutao mo te tunu harore. He tino nui te uara. Ka aro nui a Chanterelles ki te penapena me te kawe mo te wa roa. Ano hoki, e kiia ana he hua tuuturu. He reka te kawa o tona ahua mata, ka ngaro i muri i te maimoatanga wera.
Nga taonga whakaora
Kei roto i nga Chanterelles nga polysaccharides me te chitinmannose. Ko te whakamutunga he antihelmetic taiao, no reira, ma te whakamahi i nga chanterelles, ka taea e koe te peke i nga noke. Ano hoki, ko te ergosterol i roto i te waahanga he pai te pa ki te ate, koinei te take mo te whakamahi i nga mate ate kakā, te whakaheke i te momona, hemangiomas.
He nui te Chanterelles i te huaora D2, he kaikawe ano hoki i nga waikawa amino tino nui ki roto i te tinana, penei i te A, B1, PP, te parahi, te konutea. Ko te uara o te kaha ka waiho te harore hei taonga hauora kaore e taea te whakaputa. Ka taea hoki te whakamahi hei aarai i nga mate maha.
Harore rite
- Ko te velvety Chanterelle he atarangi maramara ake ana, ka kitea i nga waahi katoa o Eurasia.
- Ko te chanterelle kanohi he shimonofrm iti ake te whanake. Ano hoki, he ngawari noa iho te kona. He maha nga wa e kitea ana i Amerika, i Awherika, i Malaysia me nga Himalayas.
- Ko te hericium kowhai e mohiotia ana e te hymenophore, na te mea kaore e rite ki nga pereti. He rite ki te tuaina.
- Ko te chanterelle teka he mahanga koretake. He kiko angiangi ana, he maha ake nei nga pereti i whakatohia Kaore e tipu i nga whenua. He pai ake te amo ngahere me nga rakau pirau. I kitea i te Tuakoi ki te Raki. Ko etahi e kii ana he kai te harore.
- He kawa te oriwa Omphalot. Kua horahia ki nga subtropics. He rite tonu ki te hiahia ki nga rakau ngaru ka mate. He pai ki ahau nga oriwa me nga oki.
