Tata ki te 750 nga momo harore kei roto i te momo "russula". Ko nga tauira he noa, he nunui he kara kanapa, na te russula tetahi o nga momo harore e tino kitea ana i waenga i aku mycologists me nga kaikohi.
Russula - whakaahuatanga
Nga ahuatanga motuhake o te russula:
- potae kanapa kanapa;
- pore mai i te ma ki te kowhai pouri;
- pakarukaru, piripiri piri;
- te kore o te waiu miraka, te arai waahanga, te kiko puru ranei i runga i te take.
Ma te miihiniitiwhaiwhai, ko te puninga e whakaatuhia ana e te amyloid he pua whakarakei whakapaipai me te penupenu (taramu), arā he spherocysts.
He kakano totiki a Russula, e kitea ana i te ahua o nga ngongo me nga waewae, kia mohiotia ai nga harore. Kaore he tohu o te arai ki a raatau (kaore he mowhiti, he toenga ranei o te arai kei runga i te potae).
He ngawari nga ngongo a ka kore e huna i tetahi kiko miraka ki te mata tapahi, haunga etahi momo, a kaore e taea te piko ki te kore e pakaru.
Ko te noho mai o nga waahanga porohita nui o nga spherocysts i roto i te peduncle tetahi ahuatanga nui e wehewehe ana i nga russules mai i etahi atu harore. Ko te kakau o te harore ka pakaru ano he kiko o te aporo, i te nuinga o nga momo ka wahia hei muka. Ko te kara o te puehu puehu mai i te ma ki te kirimaera tae atu ki te karaka.
He mea ngawari ki te tohu i te harore no te momo russula. Engari ka uaua ake te tautuhi i nga punua takitahi. Ko te wero nei he tirotiro i nga ahuatanga microscopic me nga rereketanga ngohengohe ngawari, penei i te rereketanga i waenga i te rama, te kawa, me te kakara kakara. Ano hoki, ko nga whanaungatanga pono o te harore kaore ano kia oti i te hapori mycological ngaio, kei te whakawhirinaki ki te taatai DNA.
Ko nga ahuatanga e whai ake nei he mea nui ki te tautuhi i nga punua takitahi:
- te tae tino o te puehu puehu (ma / kirīmi / okere);
- reka (ngawari / kawa / pungent);
- huringa i te tae o te kikokiko;
- te tawhiti mai i te pokapū ka wehea te kiriata potae (te paheketanga o te piwa);
- te tae o te potae (he rereke te rerekee i roto i te momo kotahi);
- te uruparenga o te penupenu ki te whanariki pūkawa (FeSO 4), formalin, alkalis me etahi atu matū;
- āhuahanga o nga tautohetohe;
- etahi atu momo miihiniiti.
Ahakoa nga uaua ki te tautuhi tika i nga tauira kua kohia, ka kitea nga momo paitini e te kakara o te pungent. I te nuinga, kaore he momo paitini whakamate i waenga i te russula, a ko etahi momo me te reka o te reka kawa ka kainga.
Te pehea o te hononga o te russula me te taiao
Ko nga momo russula katoa he momo ectomycorrhizal simbiosis me nga tipu me nga rakau teitei ake, a ko ia momo harore he kotahi, he momo momo momo ranei. Ko etahi momo ka hono tetahi hononga ki tetahi neke atu ranei o nga kainoho i o raatau kaainga, ko etahi e whaaiti ana ki ta ratau whiriwhiri manaaki, awhe, rua ranei.
Ko nga tinana hua russula e whakarato ana i nga kai kai o te waa mo nga pirau, ngau, me nga hata.
Ko etahi russula ka whakaemihia i te nui o nga konganuku paitini mai i te taiao. Hei tauira, ko te russula mangu-papura ka whakaemihia te konutea na te kaha o nga peptides rite ki te metallothionein i te tinana o te harore. Ko te pango podgruzdok e kohikohi ana i te mata me te mercury mai i te oneone. Ko te taumata o enei konganuku i te tinana o te harore e 5 nga wa te teitei ake i te taiao.
Maatauranga
Ka kohia e te iwi te maha o nga momo russula. E taunaki ana a Amerika ki te Raki kia tupato ka kai koe i tetahi momo russula. He pai ake te kaikohi harore a te Pakeha ki tenei momo aa he rawe te raarangi o te russula kai i roto i nga kai a te Pakeha. Kei te kainga a Russula ki Mexico, Madagascar, Asia me nga Moutere o te Moananui a Kiwa.
Nga momo matua o te russula
Russia e kai kore wehi ana:
Kawenga ma
Ko tetahi o nga harore russula nui rawa atu. He tipu ma te miraka ka puta ake mai i te whenua e pana ana i nga ngira paina, he peat, he rau kua taka ranei, na reira ko te potae ma-ma nui he paruparu ka kino. He maamaa te podgruzdok ma i roto i nga ngahere me nga rakau whanui-whanui, ka kitea i nga rohe he waikawa, he whenua kore-kore ranei.
Potae
He tino nui te tipu haere i te wa ka puta mai te harore mai i te whenua, ka kohi i te oneone me nga rau kua hinga. Ka pupuhi, me te kokiri o te piko kia maoa ra ano, ka ahua ahua ke te ahua o te potae, he parauri kowhai kowhai te pakeke. He matt te papa, he maroke.
Pulp
Ma a kaore e rereke te tae ka tapahia.
Waahanga
Cylindrical, poto, maeneene, kaore he mowhiti matua.
Ka hongi / reka
He ngoikore te hiamoe, he ahua hinuhinu ranei, kawa, kawa hoki i roto i nga ngongo, engari he ngawari noa iho i te potae me te kakau.
Russula kowhai
Noho ai i nga waahi makuku i roto i te birch me nga ngahere aspen puta noa i a Europe me Amerika ki te Raki. Ko tetahi ahuatanga motuhake he potae kowhai, he kiripiri ma nga waewae, ka hina i nga waahi kino. He hā ngawari tōna, ā, e pai ana te kai.
Potae
He kowhai kowhai, he piripiri ina ka maku, ka piri nga rau me etahi atu otaota ki a ia. He iti te paheketanga e kitea ana i waenga o te hunga pakari, ka paraikiko te mata.
Waahanga
Ma, tino u, totika.
Insani
Ocher Pale.
Ka hina katoa nga waahanga ka hina ana ka koroheketia ana kua he ranei. Ko te haunga he hua.
Russula tuberous azure
He Harore he papura ranei hei te kai harore e tupu ana i te taha o nga conifers i te paunga o te raumati me te ngahuru. I kitea i Europa me Amerika ki te Raki.
Potae
He papura-parauri pouri, he pouri tona ahua, i etahi wa ka mangu katoa te whare. I te tuatahi he pupuhi, he tata ranei te ahua o te pere, engari i muri ka horoia. Tata tonu te pupuri i te whanui, te matapae matapae o te pokapū, he ahuatanga motuhake o tenei momo. Ka tihorea te kiri e te 2/3, he mataawaawaawa tona.
Waahanga
He maro, ma, whanui me te kuiti-penei i te karapu. He haehae koma, he puaa orite te ahua o te hau. I te timatanga, he pai te mokowhiti o nga hau. He ma te kiko a he ngawari tona reka, engari he kawa te kiri o te potae ki te arero.
Kakariki matomato
Ko te harore kai ka horapa kei te rohe raki o te hau, e kitea ana i raro i te uwhi i roto i nga ngahere paina.
Potae
Papa, ahua ahua-ahua, ahua paku ano hoki, he ahua piri tonu, kanapa tonu, mai i te karaariki maama tae noa ki te karaariki hina-matomato, kaore i te nuinga kaa oriwa.
Insani
He pai te whakarite, he kirikiri koma ma te taiohi, ka kowhai kowhai ka pakeke te kiko.
Waahanga
Ma, i etahi waa he waahi waikura kei te take, he poto me nga riu ahuru.
Pulp
Ma, ngawari, korekore, he ngawari te reka.
Russula Kai
Ka horapa noa atu kei hea nga oki me nga rakau beech i te whenua nui o Europi. Ko nga kiri o te waewae me te papa o te waewae ka huri whero-tae ka pania ki te tote rino (FeSO4) he kikorangi mai ranei i te kikorangi. He whaihua enei whakamatautau na te mea ko te tae o nga potae me nga ngongo ngawari mawhero he rereke te rereketanga o te uara diagnostic.
Potae
He rereke te tae, mai i te whero pouri tae atu ki te whero kanapa, i etahi wa he parauri, oriwa, he karaariki kaakaariki ranei. Ko te tae o te "ham tawhito" e whakaatu tika ana i te potae o te russula kai.
He maeneene te potae, i te tuatahi he porohita, he pupuhi, i etahi waa ka paheke te pouri o te puku. Ko te cuticle o te hunga pakeke kaore e tae ki te pito, ko te kiko o te potae me nga pito o te hau ka kitea mai i runga ake.
Insani
He kirikiri ma, he maama ranei, he tata, he kuiti, ka marara ki te taha o te kakau.
Waahanga
Ma te papa me te kiko.
Ka hongi / reka
He iti te reka o te nati, kahore he haunga haunga.
Russula marau
He ruarua nga harore he potae kaakaariki, na reira kaore he raru o te tautuhi. Ko te russula marau he potae pounamu tarutaru, i etahi waa ka kowhai te kowhai, kitea puta noa i te whenua nui o Europi me etahi atu waahanga o te ao, tae atu ki Amerika ki te Raki.
Potae
Ko te maaka he maaka, he kikariki ranei ki te taurite ki te tarutaru, ka paku haere ki te mata, ka neke atu ki te haurua o te waenganui. Convex, me te pouri iti i te pokapū. Peita ka mākū, ka paku haehae te mata, kaore e ngatata te mata.
Insani
Ma, kia kowhai me te tau.
Waahanga
Ma, nui atu iti iho ranei nga porotakariri, i etahi waa ka tapere i te turanga.
Pulp
Ka aata mawhero i te urupare ki nga tote rino (FeSO4).
Ka hongi / reka
Ehara i te motuhake.
Russula repo
He maamaa noa te pohehe mo te russula kawa, ka ngau, ka tipu nga momo e rua i te taiao kotahi - he ngahere kopu. E ai ki te kupu "marsh" motuhake, he hononga ki te whenua repo, no reira ka kitea te harore i raro i nga conifers (ina koa nga paina) i roto i nga peat, nga repo o nga ngahere moss, engari ehara ko era anake.
Potae
Whero, papura-parauri, tae oritiki ranei, i etahi wa ka paku nga wahi, ka huri te kiri ki te 1/2 ki te puku. He mawhero te kiko i raro noa iho o te cuticle. Hemispherical, ka puhipuhi, ka noho papatahi me te awa o waenganui; mata puru.
Insani
He kirikiri he okana maama ranei, he auau.
Waahanga
Ma, porotakarohia, i etahi wa ka whanui i te puku, ka paku ranei te putake o te kohi.
Ka hongi / reka
Ehara i te motuhake.
He russula teka
Kaore he russules kawa. Kaore te iwi e mate i muri i te kai i te russula teka. Kaore nga kaikohi Harore e kohikohi i nga tauira e haunga pai ana, engari he kakara, he reka te kakara.
He ngoikore te paitini me te russula paitini. Tohumate paitini
Ko te tauira matua o te taikaha e kitea ana i waenga i nga momo russula ko te pouri o te puku i roto i te hunga i kai i nga harore pungent, he mata maoa, he maoa ranei.
Whai muri i te kai a te tangata i te russula teka, ka riri nga kiriuhi mucous o te tinana, tae atu ki te waha me nga whekau. Ko te russula hape e whai ake ana i nga tinana hua o nga kai a te hoa, kainga nga harore kino ma:
- kara kanapa kanapa;
- konumohe remu ranei i runga i te waewae;
- penupenu mātotoru kaore i pakaru i nga pepeke me nga kutukutu;
- tae mawhero o te raro o te waewae;
- ngira hauhaa;
- penupenu, ka rereke te tae i te wa e tunu kai ana.
Russula e kore e taea te kai:
Whero
Birch
Whero
Kele
Pakaru
Ngau
Bilious
Russula - painga
He nui te harore i roto i te lecithin, nga kohuke, nga huaora, he maha nga muka kai, he warowaihā ngawari, he waikawa hinu, engari he iti nga kaata. Ka kai russula te tangata ina hiahia ratou:
- ngaro te taumaha;
- horoi i te ara ngako;
- whakaoti rapanga mate kai.
Ko te whākōkī mai i te russula he koretake i te miraka; ka uru te harore ki roto i nga kaainga ka mahi tiihi me te tiihi kaaiti.
Rosula kino
Ko nga taangata whai gastritis, kaahura me nga mate manawa, me karo i nga rihi russula. Kaore e haria ngawari te harore e te tinana. Ahakoa ko nga taangata kaore he raru nui ka nui atu te whara i te pai mena he maha nga russula i kainga e ratou i roto i te kai kotahi.
Ko te horopeta noa o nga harore mo nga pakeke kaore i neke atu i te 150 karamu i te wa kotahi, ahakoa he tauira kounga-pai enei e kohia ana i nga waahanga maamaa taiao. Ko nga tamariki kei raro iho i te whitu nga tau, nga wa hapu me nga koroheke kia kaua hoki e kai i nga kai e mau ana te russula.
Me pehea te tunu tika i te russula
I nga mahinga tunu kai, ka whakamahia whanui harore. I mua i te tunu kai, ringihia ana te russula ki te wai mo etahi haora. Ka riringihia te wai, ka kohua ki te wai hou mo te 5 meneti hei tango i te kawa.
Kaore te russula e whakamahia i nga akoranga tuatahi, na te mea kawa te kai. Ka paraihia nga harore ka whakamahia ranei ki tetahi ranu penei i te kirīmi kawa. Ko te russula parai he rihi motuhake, he taapiri ranei, hei, riwai.
Ko nga potae russula ka tohaina me te kai ki roto i nga tapahi, ka paraihia ranei ki te pati me nga kongakonga paraoa. Ka honoa nga Harore me nga huawhenua tunua paraoa, parai ranei.
Ka totetohia te russula, ka haohia, ka mahi hei kai reka. Ko te reka o te harore ka whakapaihia e te karika, te riki, te pepa me etahi atu mea kakara. Ko nga ra i muri mai ka kai nga russules.
Ka whiwhi rihi ohorere me te reka ka tapirihia nga rihi ki etahi atu harore, otaota, aniana, ka kinaki ki nga mea kakara.
Te wahi e tupu ai te russula
Ko enei harore he simbiotic me te maha o nga rakau, na reira kaore e hauhakehia te russula i raro i nga birch hei boletus, i te taha ranei o te beech hei chanterelles.
Tupu a Russia i nga wahi katoa. He momo ora whakamiharo tenei e paingia ana ki te houku me te maakuku mo te tipu kaha. Rapua nga russula i muri o te ua. Ka whai hua ratau i nga waahi kotahi i ia tau. Rapua te mycelium kotahi ka kohikohi ia tau.